Kohvi maagilise aroomi tundjatele pakun rikkaliku ja paksu aroomi ja maitsega jooki. Samm-sammult retsept koos apelsinikoorega kohvi fotoga. Video retsept.
Gurmaanid ei peatu ühe kohvi retsepti juures. Nad loovad uusi joogisorte, mis rõõmustavad erinevate toodete ja valmistamisvõimalustega. Saate toodet mitmekesistada, lisades retseptile likööri, kaneeli, piima, jäätist, koort … Siis on iga kord uus aroomide ja maitsete valik. Täna valmistame suhteliselt uut tüüpi jooki - apelsiniga kohvi. Kohv ja apelsin on harmooniline kombinatsioon, mis rõõmustab traditsioonilise kohvi austajaid ja uute maitsete austajaid. Oranž annab kohvile värskuse, seetõttu on kuumadel suvepäevadel kombeks seda külma juua. Kuid külmal talvehooajal kuum apelsiniga kohv soojendab vastupidi ja varahommikul see ärkab ja kosutab.
Apelsinikoorega kohvi saate valmistada mis tahes viisil. See pole oluline. Kohvimasin, cezve, kohvimasin, türk … saate ikkagi imelise joogi. Oluline on kasutada kvaliteetset vett, parem on võtta pudelivett. Samuti on soovitatav kohvijoad enne joogi valmistamist jahvatada. Neid reegleid järgides saate aromaatse kohvi, millel on ere apelsini maitse. Apelsinikoor (värske või kuivatatud) või värskelt pressitud puuviljade mahl sobivad hästi apelsini nootidele. Kui eelistate kergema kibedusega tugevamat apelsinilõhna, siis riivige värskelt koort vahetult enne küpsetamist. Ja kui teile pakutud jook meeldib, valmistage koor hiljem kasutamiseks, valmistades kuivatatud tooriku. Siis on võimalik seda kuivatatud kujul kohvi lisada aastaringselt.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 29 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Jahvatatud kohv - 1 tl.
- Suhkur - 1 tl või maitsta
- Apelsini koor - 0,5 tl (retsept kasutab kuivatatud)
Kohvi samm-sammult valmistamine apelsinikoorega, retsept koos fotoga:
1. Selles retseptis valmistan kohvi türklasena. Kui teil seda pole, kasutage tavalist ringristmikku. Niisiis, valage jahvatatud kohvi türklase sisse.
2. Lisa apelsinikoor. Kui puu on värske, peske apelsin, kuivatage ja riivige koor.
3. Järgmisena vala suhkur. Kui teile ei meeldi magusad joogid, jätke retseptist välja rafineeritud suhkur.
4. Valage türklasele vett ja pange see tulele.
5. Keeda keskmisel kuumusel. Niipea kui näete, et joogi pinnale moodustub vaht, mis tõuseb üles, eemaldage kohv kohe tulelt.
6. Jäta türk üheks minutiks ja tule juurde tagasi. Lase keema tõusta ja eemalda tulelt.
7. Minuti pärast korrake protsessi: keetke jook ja jätke 1 minut. Vala valmis kohv apelsinikoorega serveerimistopsi ja hakka maitsma.
Vaata ka videoretsepti, kuidas apelsiniga kohvi valmistada.
