Ei tea, millega magustoitu valmistada? Teen ettepaneku valmistada magustoit kodujuustu ja mustsõstra baasil. See meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja see valmistatakse mõne minutiga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kevadel soovite kergeid ja õhulisi magustoite, mitte magusaid magusaid kooke. Teen ettepaneku valmistada maitsev ja tervislik kodujuustu magustoit mustsõstraga. See on maitsev ja kerge suvine delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.
Magus on valmistatud lihtsatest ja soodsatest toodetest, nii et teil on kõik võimalused oma perele meeldida! Lisaks saab seda teha mõne minutiga. Eriti kui on olemas köögitööline, nagu blender, siis saate toiduvalmistamisega hakkama vaid 15-20 minutiga!
Soovi korral võib kasutada mis tahes puuvilja- või marjatäiteainet. Kasutage kirsse (ilma kivideta), vaarikaid, murakaid, mustikaid … Kui värskete marjade jaoks pole varsti enne hooaega, vaadake sügavkülma. Värskeid marju kasutades saab maiuse kohe tarbida. Kui teil on külmutatud, laske neil veidi sulada.
Magustoit osutub mitte ahvatlevaks ja väga harmooniliseks. Kohandage magususastet siiski oma maitse järgi. Ilus on hõrgutist serveerida veiniklaasides või kaussides ja nüüd on pidulik maiuspala! Maitsev on puista maiuspala murenenud küpsiste või purustatud pähklitega.
Vaadake ka seda, kuidas valmistada maasika -kohupiimamagustoitu pähklite ja banaaniga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 369 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 250 g
- Suhkur - 50 g või maitse järgi
- Munad - 1 tk.
- Must sõstar - 50-75 g
Kohupiimamagustoidu samm-sammuline valmistamine mustsõstraga, retsept koos fotoga:
1. Asetage kodujuust sügavasse kaussi ja lisage suhkur. Peske muna, purustage kest ja eraldage valged kollastest. Lisage munakollased kohupiimale ja asetage valged puhtasse ja kuiva anumasse ilma rasva- ja niiskustilkadeta.
2. Võtke segisti.
3. Jahvatage toit ühtlaseks ühtlaseks konsistentsiks, et purustada kõik kohupiimatükid. Mass peaks omandama kreemja konsistentsi.
4. Lisa kaussi kohupiimale mustsõstrad. Kui see on külmunud, sulatage see kõigepealt. Peske värsked marjad ja kuivatage paberrätikuga.
5. Kastke segisti uuesti kohupiimamassi ja peksake toitu, kuni kõik marjad on hakitud. Kohupiimamass saab sirelivärvi.
6. Vahusta valged mikseriga, kuni moodustub valge, õhuline ja stabiilne mass. Kontrollige valkude valmisolekut järgmiselt, pöörake nendega kauss ümber, valgud on liikumatud ja ei kuku sealt välja.
7. Lisa vahustatud munavalged kohupiimamassi hulka ja sega aeglaselt ühes suunas, et need maha ei kukuks. Jahuta valmis kohupiimamagustoit mustsõstraga külmkapis 15-20 minutit ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kreemjas kohupiimakreem kondenspiimaga.
