Uue maitsega lihtsa ilma majoneesita salati retsept: tomatid, sibul, paprika ja keedetud herned.
See näib olevat väga lihtne tomatisalat, mida näeme sageli oma laual. Kui koostisainete koostist veidi muuta, omandab see täiesti uue maitse.
Lisagem sellele rohelisi herneid ja kelluke, kuid rohelised herned ei ole konserveeritud, vaid värsked või värskelt külmutatud. Miks mitte konserveerida, küsite. Sest hernekonservidel on oma spetsiifiline maitse, mis muudab oluliselt lõpptoidu maitset. Proovige seda ise ja saate aru erinevusest.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 46, 5 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Tomatid - 5 tk.
- Paprika (kollane) - 2 tk.
- Sibula sibul - 1 tk.
- Rohelised herned - 200-250 g
- Taimeõli - 2 supilusikatäit
- Must pipar
- Till
- Sool
Tomatisalati keetmine roheliste hernestega
- Keedame herned vajaliku koguse 30 minuti jooksul pärast keetmist.
- Lõika tomatid, lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, lõika kollane paprika (salati sära jaoks) ka õhukeseks.
- Lisa keedetud rohelised herned, maitsesta musta pipra, taimeõli ja soolaga. Puista peale ürte. Sega ja salat on valmis.
