Samm-sammult tatra retsept kana ja köögiviljadega pannil: vajalike toodete loend ja tervisliku ja maitsva teise käigu valmistamise reeglid. Video retseptid.
Tatar kana ja köögiviljadega on väga tervislik ja maitsev teine roog, mida on väga lihtne valmistada. Väga sageli serveeritakse sellist toitu kolme koostisosa kombinatsioonina - puder, liha ja köögiviljad. Kuid meie valik näeb ette kõigi toodete ühise küpsetamise. Seetõttu serveerimisel segatakse kõik. Sellel on eriline keerdkäik, sest kõigi koostisosade maitsed ja aroomid on ühendatud üheks kulinaarseks harmooniaks.
Tatrapuder on populaarne toitainerikas toit. Selle küpsetamine on sama lihtne kui pirnide koorimine, sest see valmib kiiresti ega põle nõudel. See on kasulik igas vanuses ja seda peetakse dieettooteks.
Kana liha on rikas valkude ja mineraalide poolest. See sobib hästi tatraga, täiendades selle küllastust ja kasulikkust. Samuti valmistub see kiiresti ja filee töötlemine ei nõua tõsiseid teadmisi kokakunstist. Võite võtta rümba mis tahes osa, kuid peate selle luudest, kõhredest, liigsest rasvast ja nahast vabastama.
Köögiviljakomponent on Mehhiko köögiviljasegu, kuigi võite valida mõne muu võimaluse. Sel juhul lisa paprika, rohelised oad, mais ja porgand.
Allpool on täielik tatra retsept kana ja köögiviljadega koos iga toiduvalmistamisetapi fotoga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 117 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Köögiviljade segu - 300 g
- Kana - 300 g
- Taimeõli - 3 supilusikatäit
- Vürtsid maitse järgi
Küpsetage tatar kana ja köögiviljadega pannil samm -sammult
1. Esiteks töötleme kanaliha, sest see võtab kauem aega kui ülejäänud koostisosad. Selleks lõika filee väikesteks tükkideks ja prae kuldpruuniks.
2. Valmistame ette vajalikud köögiviljad: peske, puhastage, jahvatage või kasutage valmis segu. Lisa pannile ja prae koos kanaga veel 5 minutit.
3. Sorteerime tatar välja, et eemaldada jämeda koorega kõrvalised elemendid ja terad. Vala praepannile ja prae pidevalt segades 3-4 minutit. Lisage veidi, lisage oma lemmikmaitseained.
4. Seejärel täitke sooja veega, katke kaanega. Vähendage kuumust miinimumini.
5. Jäta 20 minutiks küpsema. Selle aja jooksul jõuavad kõik koostisosad valmis ja teravili imab vee täielikult.
6. Isuäratav tatar kana ja köögiviljadega pannil on valmis! Me serveerime seda iseseisva pearoana. Maitse mitmekesistamiseks võite kasutada oma lemmikkastmeid.
Vaata ka videoretsepte:
1. Tatar kana ja köögiviljadega
2. Tatar liha ja köögiviljadega
