Lihtne retsept maitsvaks salatiks keedetud kanamunade, rohelise sibula ja majoneesiga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult munasalati valmistamine sibula ja majoneesiga
- Video retsept
Munasalat on väga populaarne kogu maailmas ja selle valmistamiseks on palju võimalusi, igale maitsele. Enamik salateid põhineb kõvaks keedetud kanamunadel. Ja maitseid täiendavad muud koostisosad, vürtsid ja kastmed. Tavaliselt kulub salatite valmistamiseks mitte rohkem kui 10-15 minutit. Ja tänu toodete kergusele, lihtsusele ja kättesaadavusele saab seda süüa mitu päeva.
Kastmeks võite kasutada klassikalist majoneesi või asendada see hapukoore või jogurtiga. Ja olenevalt meeleolust valmistage hapukoore, sinepi, vürtside ja sidrunimahla baasil kompleksne kaste. Kasulikum riietumisvõimalus on omatehtud majonees. Selle valmistamise retsepti leiate saidi lehtedelt, kasutades otsingumootorit.
Munasalatit serveeritakse iseseisva suupistena leiva seltsis, kantakse röstsaiale ja kreekeritele, mis on asetatud muretaina- või koogisaiakorvidesse, lisatud tartlettidele. Toodete viilutamise kuju sõltub serveerimisvormist. Taldrikule serveerimiseks hakitakse koostisosad jämedamaks. Tartlettide või määrete jaoks lõigatakse toit väiksemateks tükkideks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 198 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Till - paar oksa
- Majonees - riietumiseks
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Murulauk - 4-7 kobarat (olenevalt suurusest)
Samm -sammult munasalati valmistamine sibula ja majoneesiga, retsept koos fotoga:
1. Peske roheline sibul ja kuivatage paberrätikuga. Haki suled õhukesteks rõngasteks.
2. Peske till, kuivatage ja tükeldage peeneks. Ärge lisage seda liiga palju, vastasel juhul ületab see oma ereda aroomiga munasalati lõhna ja maitse.
3. Keeda munad kõvaks keedetud. Kastke anumasse külma veega, keetke, vähendage temperatuuri miinimumini ja keetke 8 minutit. Viige need jäävette ja laske jahtuda. Vaheta mitu korda külma vett. Kui keedetud munad on külmad, koori need ja lõika kuubikuteks.
4. Aseta kaussi hakitud munad, sibul ja till.
5. Maitsesta salat majoneesiga. Ärge valage seda liiga palju, vastasel juhul osutub salat vesiseks. Vedelik salat kukub teie leiva või kreekerite küljest maha ning korvid ja tartletid saavad kiiresti märjaks. Ja taldrikule ei ole see ilusti välja pandud. Seetõttu valage majoneesi osade kaupa, et mitte üle pingutada.
6. Sega salat ja pane mõneks minutiks külmkappi. Seejärel serveerige seda lauale. Kui soovite ilusa esitluse korraldada, kasutage kulinaarsõrmust ja kaunistage munasalat majoneesiga punaste kaaviariherneste, õhukeste rohelise sibula sulgede, oliivide jne abil.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada muna- ja rohelise sibula salatit.
