Proovige üsna rikkalikku salatit heeringa, sibula ja munadega. See on ebatavaline kombinatsioon toodetest, mis koos annavad väga õrna maitse. Tooted on harmooniliselt ühendatud, täiendades üksteist aroomi ja maitsega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Heeringasalatid on alati maitsvad. Tavaliselt valmistatakse neid pühadeks ette, kuna toiduvalmistamisprotsess ei ole küll keeruline, kuid kala lõikamiseks kulub palju aega, mis hirmutab paljusid. Seetõttu kogenematud koduperenaised kardavad sellist salatit teha, kuid see retsept kirjeldab kõiki samm-sammult samme, mis ei pane teid pikka aega tööle. Hea uudis selle roa kohta on see, et kõik tooted on taskukohased ja odavad. Pidulikul laual on toit uhke ja konkureerib koos teiste külmade ja kuumade suupistetega. Ja selleks, et salat oleks atraktiivsem, kaunistage see maitsetaimede või keedetud köögiviljadega.
Räägin paar sõna heeringa eeliste kohta. See on nii rasvane, kuid madala kalorsusega kala. 100 g mereelustikku sisaldab 220 kcal ja selles sisalduvad oomega-3 (rasvad) takistavad vananemist ja parandavad südame tööd. Salati jaoks võta terve, kvaliteetne ja hea kala. Lisaks saate seda osta valmis kujul või soola ise. Kuidas seda teha, saate teada retseptist, millega ma varem saidil jagasin. Sellisel juhul võite valmiva roa maitsest üle saada, nagu hing soovib, valmistades maitsva marinaadi või täidise kalale, lisades sellele erinevaid vürtse ja vürtse.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 126 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit salati viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Heeringas - 1 tk.
- Majonees - riietumiseks
- Sibul - 1 tk.
- Sool - valikuline
- Munad - 2 tk.
Samm-sammult salati valmistamine heeringa, sibula ja munadega:
1. Kasta munad külma vette ja keeda. Vähendage kuumust ja hautage 8 minutit, kuni see muutub tugevaks. Tõsta jäävette ja lase täielikult jahtuda. Pärast seda koorige ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
Kuni munad keeb, tegele heeringaga. Eemaldage õhuke kile, lõigake uimed, saba ja pea ära. Soolestik sisikond, eraldage filee katuseharjast, peske neid jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Lõika munasuurusteks kuubikuteks ja ühenda toidud ühes kausis. Siit saate üksikasjalikumalt teada, kuidas heeringat koorida ja visuaalselt näha samm-sammult fotosid retseptist, millega ma varem jagasin. Selleks kasutage otsingukasti.
2. Koorige ja tükeldage sibulad õhukesteks ribadeks. Saada kaussi heeringa ja munadega.
3. Lisage toidule majoneesi.
4. Sega ja maitsesta. Maitsesta vajadusel soolaga. Siiski ei pruugi te seda vajada, sest soolatud heeringas. Saate salati kohe lauale serveerida või sibula marineerimiseks pool tundi külmkapis hoida. Siis on salat veelgi maitsvam.
Vaata ka videoretsepti, kuidas heeringa ja hernestega salatit valmistada.
