Kas teile meeldivad südamlikud, maitsvad ja tervislikud toidud? Hautatud suvikõrvitsa retsept lihaga pannil on suurepärane võimalus meeldida endale ja lähedastele. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult toiduvalmistamine koos fotoga hautatud suvikõrvitsast lihaga pannil
- Video retsept
Liha ja lisandite küpsetamine eraldi ei ole alati mugav. Sellistel juhtudel päästab meid kombineeritud retsept. Täna teeme pannil hautatud suvikõrvitsat lihaga. Peate lihtsalt ostma vajalikud koostisosad, pange need pannile ja oodake natuke. Selle roa jaoks ei kuluta palju vaeva ja aega. Retsept saab oma lihtsuse tõttu kindlasti teie dieedi lemmikuks. Saate valida mis tahes tüüpi liha; see asendatakse edukalt kanaga. Toodete proportsioonide suhe on tingimuslik. Ja et roog oleks rahuldavam, võite lisada hakitud kartulit. Maitse on aga väga mitmekülgne, kuna koostisosi saab vahetada.
Seda retsepti pole vaja pähe õppida, sest Suvikõrvitsahautis ei ole kapriisne roog. Kuumtöötluse ajal on lihakiud väga pehmed. Nende toodete kombinatsioon on väga edukas ja parimat õhtusööki ei osatud ettegi kujutada. Suvikõrvits parandab liha seedimist ja normaliseerib happesust. Maitse on ühtaegu maitsev ja rahuldust pakkuv ning kõhule kerge. Ja mis kõige tähtsam, see on odav viis keha rikastamiseks vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainetega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 115 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Suvikõrvits - 1 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Küüslauk - 2-3 nelki
- Vürtsid ja maitsetaimed maitse järgi
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Liha (mis tahes) - 400 g
- Sool - 1 tl
Hautatud suvikõrvitsa küpsetamine lihaga samm -sammult pannil, retsept koos fotoga:
1. Koorige kilelt valitud lihatükk, lõigake sooned ja rasv ära. Lõika see keskmisteks tükkideks: ribadeks või kuubikuteks. Valige liha tüüp ja rümba osa ise. Sellest sõltub tassi kalorisisaldus.
2. Peske kabatšokid, kuivatage ja lõigake kuubikuteks. Ärge jahvatage neid väga peeneks, vastasel juhul muutuvad suvikõrvitsad hautamisel pehmeks aineks, mis rikub roa välimuse.
3. Kuumuta pannil taimeõli ja pane liha praadima. Küpseta seda keskmisel kuumusel kuldpruuniks, mis hoiab mahla tükkidena. Ärge pange pannile palju liha, tükid peaksid asuma üksteisest lühikese vahemaa kaugusel ühes kihis. Vastasel juhul hakkab liha hautama ja kaotab mahlasuse.
4. Lisa pannile ettevalmistatud suvikõrvits ja jätka praadimist veel 5-7 minutit kuldpruuniks.
5. Koorige küüslauk, lõigake ribadeks ja saatke toidule. Maitsesta kõik soola ja jahvatatud pipraga ning lisa oma lemmikvürtsid.
6. Vala pannile 50-75 ml vett ja lase keema tõusta. Kata pann kaanega ja hauta 20 minutit madalal kuumusel. Serveeri valmis hautatud suvikõrvits koos lihaga praepannil lauale iseseisvalt või mis tahes lisandiga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas suvikõrvitsahautist lihaga valmistada.
