Kui teile meeldivad mandlid ja šokolaad, siis see lihtne hämmastavalt maitsev samm-sammult fotoretsept on just teie jaoks! Maiustused valmivad väga kiiresti, tooted on taskukohased ja valmistoote maksumus on madalam kui poes! Video retsept.
Kas soovite nautida mitte ainult maitsvat, vaid ka tervislikku magustoitu? Soovitan teil jääda pakutud variandi juurde - mandlid šokolaadis. Muidugi on mandlid iseenesest väga maitsvad, šokolaadis aga jumalikult maitsvad hõrgutised. See on lihtne, kuid maitsev magustoit, mis meeldib absoluutselt kõigile, mitte ainult lastele. See hämmastavalt maitsev delikatess valmib üsna kiiresti ja ilma suurte raskusteta iseseisvalt kodus. Magustoit sobib suurepäraselt kodus söömiseks tassi kuuma aromaatse kohvi või klaasi jaheda šampanjaga. See on suurepärane magus suupiste reisil olles. Glasuuritud pähkleid saab kasutada kookide ja küpsetiste kaunistamiseks. Šokolaadiga kaetud mandlid võivad olla suurepärane DIY kingitus.
Šokolaadipähklid pole ainult mandlitest valmistatud. Igasugused pähklid sobivad ideaalselt: kreeka pähklid, sarapuupähklid, kašupähklid, pekanipähklid … Samuti valmistatakse selle retsepti järgi kõik kuivatatud puuviljad: rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid … Mina kasutasin piimašokolaadi, kuid see sobib mõru valmistamiseks või valgeid maiustusi. Erinevatest šokolaadisortidest ja pähkliliikidest saate korraga teha mitu toorikut. Siis saate valiku maitsvaid ja tervislikke omatehtud pähkli-puuvilja maiustusi. Hoidke valmis magustoitu külmkapis, eriti oluline on seda jälgida kuumal aastaajal.
Vaata ka, kuidas valmistada mandlitega šokolaadikohupiima.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 395 kcal.
- Portsjonid - 100 g
- Küpsetusaeg - 20 minutit toiduvalmistamiseks, pluss šokolaadiglasuuri sättimise aeg
Koostis:
- Mandlid - 50 g
- Piimašokolaad - 50 g
Šokolaadis mandlite järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Murra šokolaad tükkideks ja aseta kaussi.
2. Sulata šokolaad mis tahes sobival viisil, näiteks mikrolaineahjus või aurusaunas. Peaasi, et see muutub pehmeks ja ei keeda, vastasel juhul omandab see kibeduse, mida ei saa kõrvaldada.
3. Aseta portsjon mandleid sulatatud šokolaadi kaussi. Kui pähklid pole praetud, torgake need eelnevalt puhtale ja kuivale praepannile või kuivatage ahjus.
4. Sega mandlid iga pähkli glasuuriks.
5. Eemaldage väikese lusikaga glasuuritud mandlid šokolaadikausist.
6. Määri šokolaadiga kaetud pähklid pärgamendile või küpsetusfooliumile või toidukilele. Pähklid ei tohi üksteist puudutada. Jätke mandlid šokolaadis toatemperatuuril 15 minutiks, seejärel jahutage, kuni šokolaadiglasuur tahkub.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadiga kaetud mandleid valmistada. Julia Võssotskaja retsept.
