Kas soovite nendest lisakilodest lahti saada? Seejärel valmista lihapallidega süsivesikuvaba köögiviljasupp. See sobib erinevat tüüpi dieetide jaoks, parandab seedetrakti tööd, muudab teid ilusaks ja saledaks. Retsept neile, kes unistavad olla alati vormis.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Köögiviljasuppe on alati kiire ja lihtne valmistada. Need on alati kerged ja roa rahuldavamaks muutmiseks panevad nad sinna liha. Kuid dieettoidu jaoks peate valima vähem rasva sisaldava liha. Selleks sobib kanafilee, dieetküülik või kalkuniliha. Sellised supid koos kõigi nende mitmekesisusega osutuvad südamlikuks ja maitsvaks. Lihapuljongi puudumisel võite suppi keeta köögiviljapuljongiga. Aga kui teil on väike kogus hakkliha, võite teha ka rammusa esmakursuse. Valmistage sellest lihapallid, et saada rikkalikum ja toitevam supp. Lihapallid on väikesed lihapallid, mis on valmistatud mis tahes lihast. Tavaliselt kasutavad nad lihajääke või -jääke, mis ei sobi ühegi roa jaoks. Seda saab isegi assortii.
Köögiviljad on alati tervislik toitumine. Saate neid roogi jaoks valida, lähtudes isiklikest maitse -eelistustest. Saate valmistada maitsvat suppi kapsa, suvikõrvitsa, baklažaani, porgandi, tomati, paprika, sibula, selleri, kõrvitsa ja muude toitudega. Ainus köögivilja erand on kartul. See ei kehti süsivesikuvabade toitude ja dieettoitude kohta. Seetõttu ei sisaldu see tavaliselt supis.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 48 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Baklažaan - 1 tk.
- Suvikõrvits - 1 tk.
- Tomatid - 1 tk. suur
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Magus paprika - 1 tk.
- Lihapallid - 200-300 g
- Sool - 1 tl
- Taimeõli - 1 supilusikatäis praadimiseks
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Kuidas valmistada samm-sammult lihapallidega süsivesikutevaba köögiviljasuppi:
1. Valmistage kõik köögiviljad. Pese ja lõika kuubikuteks. Need, mida tuleb koorida, on sibul ja porgand, koorige kõigepealt. Eemaldage baklažaanist kibedus. Selleks puista hakitud köögivilja soolaga ja jäta pooleks tunniks seisma. Kui tilgad ilmuvad, loputage neid jooksva vee all. Kui köögiviljad on küpsed, valige noored suvikõrvitsad, seejärel koorige need kõvast koorest ja eemaldage pehmed seemned. Eemaldage paprikast seemned ja vaheseinad. Valige tihedad tomatid, et need säilitaksid oma kuju kokkamine. Pehmed puuviljad hakkavad keema ja muutuvad püreeks.
2. Prae pannil võis kergelt sibulat, porgandit ja paprikat. Kuigi kui soovite kaalust alla võtta või liigseid kilosid kaotada, on parem köögiviljad kohe küpsetada, praadimisest mööda minnes.
3. Kastke kastrulisse baklažaani suvikõrvits ja praetud köögiviljad.
4. Asetage pott pliidile ja keetke. Kuumuta miinimumini ja küpseta umbes 15 minutit. Seejärel kasta lihapallid keeva supi sisse ja kuumuta kõrgel.
Selles retseptis kasutatakse külmutatud lihapalle. Kuidas neid külmutada, leiate retsepti veebisaidilt. Nende valmistamiseks peate liha keerama läbi hakklihamasina peene grilli. Maitsesta soola, pipraga, sega ja vormi pallid, mis ei ole suuremad kui pähkel.
5. Keeda suppi umbes 7 minutit ning maitsesta soola ja pipraga. Asetage rohelised: värsked, külmutatud või kuivatatud. Vürtsidega saate lisada mis tahes vürtse.
6. Pange tomatid supi sisse, laske 2-3 minutit keeda ja lülitage kuumus välja.
7. Jätke see 15 minutiks istuma ja serveerige. Serveeri krutoonide või krutoonidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada dieedist köögiviljasuppi koos lihapallidega.
