Mis on lastele ja täiskasvanutele kõige maitsvam maiuspala? Muidugi magusad ja maitsvad magustoidud ning kui need on ka tervislikud, on see topelt hea. Kodujuustu magustoit “Domik” on üks sellistest hõrgutistest.
Sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
See originaalne kodujuustumaja kujul magustoidu valmistamise viis köidab paljude koduperenaiste tähelepanu mitte ainult valmistamise kiiruse poolest, kuna seda ei pea isegi ahjus küpsetama. Aga ka vajalikud koostisosad, mis on saadaval pea igas kodus või on neid lihtne lähimast supermarketist osta. Sellised küpsetamiseta magustoidud on just need hõrgutised, millega koduperenaised alustavad oma kulinaarset karjääri. Neid on alati lihtne valmistada ja kasutada põhilisi koostisosi.
Sellise magustoidu valmistamiseks on parem kasutada küpsetuspiima tüüpi küpsiseid ja kodujuust on happeline, värske ja õrn, sest toote maitse sõltub selle kvaliteedist. Lisaks on sellel magustoidul veel üks eelis - säilivusaeg. Lõppude lõpuks võib kodujuustu "House" panna sügavkülma, kus see säilitab kogu oma maitse pikka aega.
Selgub, et kodujuustu magustoit pole mitte ainult ilus ja maitsev, vaid ka tervislik. Keegi ei keeldu sellisest õrnast ja suussulavast hõrgutisest. See kook sobib suurepäraselt pere teepeoks, rikkalikuks hommikusöögiks või laste sünnipäeva tähistamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 280 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 20 minutit, millele lisandub täiendav aeg immutamiseks 2-3 tundi
Koostis:
- Küpsised - 9 tk.
- Kodujuust - 300 g
- Või - 150 g
- Kakaopulber - 1 tl
- Suhkur maitse järgi
Kodujuustu magustoidu "Domik" valmistamine
1. Võta või külmkapist eelnevalt välja ja jäta toatemperatuurile, et saada pehme konsistents. Pärast 80 g võid klopi valgeks. Selleks võite kasutada segisti või segisti. Kuid kõige mugavam on kasutada köögikombaini, kuna saate siis kodujuustu kohe sellega vahustada.
2. Lisa kohupiim vahustatud võile. Kui kasutate mikserit, on soovitav kodujuust kõigepealt läbi sõela pühkida, nii et selles poleks tükke.
3. Vahusta kodujuust võiga ja lisa suhkur, mille saad asendada meega.
4. Ja jällegi, klopi kõike väga kaua, et kohupiim näeks välja nagu õrn võikreem.
5. Nüüd valmista ette šokolaadipõhi. Selleks vahusta kokku 100 g pehmendatud võid, suhkur ja kakaopulber.
6. Pane šokolaadivõi mass ühtlaseks, umbes 3 × 5 mm paksuseks kihiks küpsetuspaberile.
7. Aseta peale 3 tükki. küpsised üksteise järel, nagu fotol näidatud.
8. Aseta 2? 2, 5 spl keskmisele küpsisele. kohupiimakreem.
9. Tõstke küpsetuspaberiga äärepoolseimad küpsised üksteise poole, nii et teil on kolmnurkne maja.
10. Mähi magustoit küpsetuspaberiga ja pane 2–3 tunniks külmkappi või 30 minutiks sügavkülma. Selle aja jooksul on küpsised kreemiga küllastunud ja šokolaadi-võimass külmub, mis võimaldab Domiki kohupiimamagustoidu küpsetamiseks hõlpsalt pärgamendist vabastada.
11. Pikantsuse huvides võid kohupiimakreemile lisada viilutatud banaane, maasikaid, ananassi või muid puuvilju või marju.
Valmista see "Domik" kohupiimamagustoit eelmisel õhtul valmis ja toida hommikul oma perele suurepärane hommikusöök koos klaasi piima, mahla või sooja teega.
Videoretsept küpsistega kohupiimarullikoogi valmistamiseks:
