Kevadsuvine salat - salat munade, rohelise sibula ja redisega. Madala kalorsusega roog valmistatakse kiiresti. Samm -sammult fotoga kaunistatud retsept näitab toiduvalmistamist.
Kevadise vitamiinipuuduse probleemi saab hõlpsasti lahendada köögiviljade abil, see on tohutult palju vitamiine ja kiudaineid. Köögiviljasalati õrnamaks muutmiseks lisatakse kompositsioonile täiendavaid tooteid. Niisiis, väga harmooniline kombinatsioon - munad köögiviljadega. Köögiviljakomponendi aluseks võib võtta kõike. Kurk, kapsas, paprika, kõik rohelised sobivad … Te ei pea katsetes peatuma ja köögiviljade komplekti varieerima. Siis saadakse alati maitsvaid ja võrdselt tervislikke roogasid.
Näiteks tehakse väga lihtne kevadsalat munade, rohelise sibula ja redisega. Roog on võimalikult lihtne, samas väga maitsev! See on valmistatud pere lõuna- ja õhtusöögiks ning samuti pole häbi seda serveerida pidulikul laual ja külalistele. Saate koostisosa eemaldada või asendada, tehes midagi täiesti uut. Näiteks helluse huvides sobib munade asemel juust, vürtsikas, vürtsikas roheline sibul asendab metsikut küüslauku ja redise asemel võta kurki. Mitte vähem maitsvat toitu ei tule. Kastmeks kasutame retseptis taimeõli, kuid võite teha omatehtud majoneesi, võtta oliiviõli sidrunimahla või hapukoorega. Hapukoore või majoneesiga roog on toitevam ja maheda maitsega.
Vaata ka, kuidas valmistada sooja kala- ja munasalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 123 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit, millele lisandub munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Redis - 4 tk.
- Sool - 0,3 tl või maitsta
- Roheline sibul - 3 sulge
- Taimeõli - riietumiseks
- Munad - 1 tk.
Samm -sammult salat küpsetades munade, rohelise sibula ja redisega, retsept koos fotoga:
1. Keeda munad järsu konsistentsiga eelnevalt keema. Selleks täitke need jääveega, keetke ja keetke 8 minutit. Seejärel valage jäävette, mida vahetatakse mitu korda, ja laske täielikult jahtuda. Saidi lehtedelt leiate üksikasjaliku retsepti koos fotoga, kuidas mune õigesti küpsetada. Selleks kasutage otsingustringi.
Koorige jahtunud munad ja lõigake kuubikuteks.
2. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
3. Pese, kuivata ja lõika redised kurkidega sama suuruseks.
4. Kombineeri kõik toidud sügavas kausis.
5. Salat munade, rohelise sibula ja redisega, maitsesta taimeõli ja soolaga. Sega, jahuta 15 minutit külmkapis ja serveeri. See roog sobib hästi liha- ja kalapraadidega, sobib hästi kartulipüreega või muutub iseseisvaks toiduks õhtusöögiks neile, kes järgivad dieeti.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha redisega salat munaga!
