Samm-sammult retsept koos fotoga Vahemere rohelise salati valmistamisest spargelubade ja sardiinidega. Toitev salat ja madala kalorsusega. Video retsept.
Vahemere roheline salat spargelubade ja sardiinidega on kerge, isuäratav, maitsev, ebatavaline ja naudib ainulaadset pikantsust. See ei vaja isegi originaalset bensiinijaama. võite roogi maitsestada kalakonservikastmega. Tänu sellele on salat madala kalorsusega. Just see roog annab lihtsate koostisosade kombinatsiooni suurepärase tulemuse ja vürtsikas kaste muudab maitse unustamatuks.
Lisaks sisaldab salat oma koostises suures koguses rohelisi ja seega on see rikas tohutu hulga vitamiinide poolest. Samuti on toit kiudainerikas, mis aitab kehast toksiine ja toksiine eemaldada. Nõu teine vaieldamatu eelis on see, et seda saab valmistada sõna otseses mõttes 15 minutiga. Seetõttu ei pea te palju pingutama. Ja retseptis kasutatud tooted on lihtsad ja taskukohased. Selline kiire salat on suurepärane lisand pere õhtusöögile, lõunale ja hommikusöögile. Sööge maitsvalt ja saate oma toidust kõige rohkem kasu ja naudingut.
Vaata ka, kuidas valmistada rohelist omletisalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Spargooad - 150 g
- Sardiinid õlis või oma mahlas - 1 purk (180 g)
- Kurk - 1 tk.
- Sool - 1 tl või maitsta
- Petersell - väike kamp
- Roheline sibul - mõned suled
- Taimeõli - riietumiseks
Vahemere rohelise salati valmistamine samm -sammult spargelubade ja sardiinidega, retsept koos fotoga:
1. Valge kapsa peast lõigake ära vajalik kogus, mida tuleks pesta, kuivatada paberrätikuga ja peeneks hakkida.
2. Peske kurgid, kuivatage, lõigake mõlemalt poolt otsad ära ja lõigake õhukesteks veerandrõngasteks või muuks sobiva kujuga.
3. Pese sparglioad jooksva külma vee all. Kastke kaunad potti keeva soolaga maitsestatud veega, nii et need oleksid täielikult vee all. Keetke vesi uuesti ja keerake kuumus madalaks. Küpseta ube 5 minutit ja kalla need sõelale, et vesi ära voolaks. Jahutage oad toatemperatuurini. Et säästa aega salatite valmistamisel, võite sparglid aegsasti ette valmistada.
4. Lõika keedetud spargli mõlemalt poolt otsad ära ja lõika sõltuvalt suurusest 3-4 tükiks.
5. Pese roheline sibul ja petersell, kuivata paberrätikuga ja haki peeneks.
6. Eemaldage sardiinid purgist ja lõigake viiludeks.
7. Asetage kogu toit sügavasse kaussi. Maitsesta neid maitse järgi soolaga ja vala peale taimeõli. Kuigi soovi korral võite salatit maitsestada õli või mahlaga, milles oli kalakonserve.
8. Viska Vahemere roheline salat spargliubade ja sardiinidega, jahuta 15 minutit külmkapis ja serveeri. Sellisest roogist võib saada täielik isemajandav toitev ja madala kalorsusega õhtusöök. Eriti meeldib selline salat naissoost poolele.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada krabipulkadega sparglioa salatit.
