Hea hommikusöök on suurepärane algus päevale. Valmistage omlett seentega vastavalt meie retseptile ja maitsev, rikkalik hommikusöök on garanteeritud.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Foto abil samm -sammult toiduvalmistamine
- Video retseptid
Omlett on sama roog, mida paljud pered paar korda nädalas hommikusöögiks valmistavad. Õrna õhulise tekstuuriga omlett võib olla üsna rahuldust pakkuv, eriti kui sellele on lisatud täiendavaid koostisosi. Šampinjonid ja ürdid on suurepärased koostisosad, mis muudavad hommikusöögi tõeliseks pidupäevaks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 130 kcal kcal.
- Portsjonid - 1 tk
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Šampinjonid - 3-4 tk.
- Roheline sibul - 2-3 oksa
- Juust - 50-70 g
- Taimeõli praadimiseks
- Sool, pipar maitse järgi
Samm -sammult seentega omleti keetmine - rikkaliku hommikusöögi retsept
1. Omlett on roog, mis valmib üsna kiiresti, seega valmistame kõik vajaliku ette, et kõik oleks käepärast. Seened tuleb loputada jooksva vee all, vajadusel puhastada nähtavast mustusest ja lõigata õhukesteks viiludeks. Pese sibula suled ja haki need peeneks. Jahvatage kõva juust jämedale riivile.
2. Murra munad, lisa maitse järgi soola ja pipart.
3. Vahusta kahvli või vispliga munad heledaks vahuks. Kui soovite, et omlett oleks õrnem, lisage munadele paar supilusikatäit piima või üks lusikatäis hapukoort.
4. Eelsoojendatud pannil väikeses koguses taimeõlis praadige seeni. Lisaks saate praadida ka ühe väikese sibula. Praadimiseks peaks olema minimaalselt õli, et roog ei muutuks liiga rasvaseks.
5. Kui seened on pruunistunud, täida need munadega.
6. Madalal kuumusel viige omlett valmisolekusse.
7. Puista teisele kuumale omletile hakitud ürte ja riivjuustu.
8. Panime tassi taldrikule, voldime omleti pooleks - nii sulab juust kiiremini - ja kutsume kõiki hommikusööki sööma.
9. Väga maitsev ja isuäratava välimusega omlett seentega, mis on valmistatud lihtsa ja rikkaliku hommikusöögi retsepti järgi, on valmis! Alles jääb vaid seadmete paigutamine ja päeva alguses korralikult tankimine. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Kõige maitsvam omlett seentega
Omlett seente ja singiga
