Okroshka kanaga mineraalveel

Sisukord:

Okroshka kanaga mineraalveel
Okroshka kanaga mineraalveel
Anonim

Kõige populaarsem külm supp on muidugi okroshka. Kui te ikkagi ei tea, kuidas seda valmistada, siis me ütleme teile ja näitame.

Okroshka kanaga mineraalvee lähivõttel
Okroshka kanaga mineraalvee lähivõttel

Retsepti sisu:

  1. Koostisosad
  2. Toiduvalmistamine samm -sammult
  3. Video retseptid

Okroshka, maitsev ja jahe, on see, mida vajate kuumal suvepäeval. Okroshka valmistatakse mitte ainult kodus, vaid ka toitlustusmenüüst. Kuigi omatehtud okroshka on palju maitsvam, sest seda saab kohandada vastavalt teie eelistustele. Okroshka valmistatakse kalja, hapukoore, vadaku, keefiri, puljongi ja mineraalvee peal. Lisage maitsele sidrunimahl või sidrunhape, lisage hapuoblikas, oliivid. Üldiselt on selle lihtsa roa jaoks palju võimalusi.

Me valmistame okroshka mineraalvee jaoks. Täitkem see majoneesiga, kuigi hapukoor on ka võimalik. Soovitame reguleerida hapet ja soola sidrunimahlaga. Teeme süüa?

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 65 kcal.
  • Portsjonid - 4 inimesele
  • Küpsetusaeg - 20 minutit
Pilt
Pilt

Koostis:

  • Kartul - 300 g
  • Munad - 4 tk.
  • Redis - 300 g
  • Kurk - 300 g
  • Majonees - 100 g
  • Kana - 500 g
  • Mineraalvesi - 1 liiter

Okroshka samm-sammult küpsetamine kanaga mineraalveel

Viilutatud redis kausis
Viilutatud redis kausis

Pese redised ja lõika servad ära. Lõika redis poolrõngasteks. Kui teie peres on neid, kellele redis ei meeldi, soovitame neid riivida. Siis sädeleb okroshka uuel viisil, redise maitse pole nii särav.

Redistele lisatakse keedetud mune
Redistele lisatakse keedetud mune

Keetke munad ja kaevake kohtusse. Puhastame munad ja lõikame need kuubikuteks. Pidulikul laual okroshka serveerimiseks keetke vutimunad vastavalt külaliste arvule. Enne supi serveerimist aseta vutimunapoolikud. See tuleb ilusti välja.

Viilutatud kurgid lisatakse munadele ja redistele
Viilutatud kurgid lisatakse munadele ja redistele

Peske kurgid, lõigake nahk ära, kui see on liiga karm. Lõika kurgid samamoodi kuubikuteks.

Ülejäänud koostisosadele lisatakse liha ja kartul
Ülejäänud koostisosadele lisatakse liha ja kartul

Keeda kartulid eelnevalt koorega. Saate seda marginaaliga keeta, hommikul järelejäänud hulgast valmistage suurepärane omlett kartuli ja ürtidega. Lõika kartul samamoodi kuubikuteks. Keetke kana või kasutage küpsetatud. Võtke liha tükkideks lahti.

Majoneesiga maitsestatud Okroshka koostisosad
Majoneesiga maitsestatud Okroshka koostisosad

Maitsesta okroshka majoneesi ja maitse järgi soolaga.

Vala koostisosad taldrikule
Vala koostisosad taldrikule

Sega. Nüüd saate okroshka sellisel kujul säilitada ja enne serveerimist valada mineraalvett või kalja.

Me täidame okroshka jääkülma mineraalveega.

Valmis okroshka kanaga, täidetud mineraalveega
Valmis okroshka kanaga, täidetud mineraalveega

Saate lauale serveerida okroshka. Selle roa meeldivat jahedust hindavad kõik, kes maitsevad okroshka. Head isu.

Vaata ka videoretsepte:

1) Okroshka mineraalveel vorstiga

2) Kuidas valmistada okroshka mineraalveel

Soovitan: