Salat vorsti ja tomatite pipraga on maitsev roog kategooriast "kiirustamine". Lisaks tundub see ilus, sest serveeritakse pooleks paprikaks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Toitev vorsti tõttu, mahlane värskete köögiviljade tõttu, särav tänu originaalsele esitlusele - salat vorsti ja tomatite pipraga. See roog meeldib paljudele. Toit, mida valmistada, on suvel sageli külmkapis, nii et seda saab kiiresti teha ilma poodi minemata. Vorsti saab kasutada nii keedetud kui ka suitsutatud. Selline salat aitab ootamatute külaliste saabumisel ja kui teil on vaja kiiresti midagi lihtsatest ja taskukohastest toodetest välja mõelda. See osutub uskumatult isuäratavaks ja maitsvaks, pealegi on see kiire ja lihtne valmistada.
Salatikastmes kasutatakse taimeõli, kuid selle võib asendada jogurti, hapukoore, sidrunimahla, sojakastmega jne. Salati kalorisisaldust saate vähendada, asendades vorsti keedetud kanalihaga. Selline salat on kombineeritud absoluutselt iga lisandiga. Soovi korral võib seda täiendada järgmiste toodetega: mais, valge kapsas, seesamiseemned, juust, oakonservid jne. Sama maitsev ja lihtne suupiste võimalus saadakse kreekerite lisamisega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 115 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15-20 minutit
Koostis:
- Piim või arstivorst - 200 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Kurk - 0, 5 tk.
- Sool - näputäis
- Basiilik - paar oksa
- Tomatid - 1 tk.
- Magus paprika - 1 tk. suur suurus
- Kuum pipar - 0,25 kaunad
Samm -sammult salati valmistamine vorsti ja tomatitega pipras, retsept koos fotoga:
1. Peske magusad paprikad ja kuivatage paberrätikuga. Lõika koos hobusesabaga pikuti pooleks. Eemaldage külvikast südamikust ja lõigake vaheseinad ära. Ärge eemaldage varsi, see säilitab pipra kuju.
2. Kuumuta pannil väike kogus oliiviõli ja lisa praadimiseks paprika. Prae seda mõlemalt poolt keskmisel kuumusel kergelt kuldpruuniks. Ärge hoidke seda väga kaua põlema, muidu muutub see pehmeks ja kaotab oma kuju.
3. Sel ajal, kui paprika küpseb, valmista kõik salati koostisosad ette. Lõika vorst ribadeks või kuubikuteks. Haki rohelised peeneks. Peske tomatid ja kurgid, kuivatage ja lõigake: tomatid viiludeks, kurgid - õhukesteks poolrõngasteks. Koorige kuumad paprikad ja tükeldage need peeneks.
4. Kombineeri tükeldatud toit, sega ja aseta paprikapoolikutesse. Maitsesta peal soola ja oliiviõliga. Kaunista basiilikulehtedega ja serveeri lauale ilus salat vorsti ja tomatite pipraga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada tomati- ja paprikasalatit.
