Maitsev, rahuldav ja lihtne. Erineb huvitava maitse ja originaalsuse poolest. Üsna rahuldav ning need on valmistatud tavalistest ja tuttavatest toodetest - salat krabipulkade, vorsti, kapsa, tomatite ja pošeeritud munaga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Viimasel kümnendil inimkonnas on alanud uus ajastu, mida võib nimetada kindlustamise ja õige toitumise ajastuks. Inimesed on hakanud huvi tundma nooruse ja pikaealisuse pikendamise vastu, samas kui tervislik ja tasakaalustatud toitumine mängib nende eesmärkide saavutamisel olulist rolli. Et toitumine oleks õige, peavad toidus olema köögiviljasalatid. Need võivad olla iseseisev roog, kerge ja rahuldust pakkuv samal ajal või suurepärane lisand. Soovitan teil tutvuda ühe sellise tervisliku roa retseptiga - salat krabipulkade, vorsti, kapsa, tomatite ja pošeeritud munaga. Kui soovite teha midagi kerget, samal ajal rahuldust pakkuvat, rõõmustab see huvitav salati retsept kõiki leibkonnaliikmeid.
Köögiviljad annavad toidule hämmastava mahlakuse ja täiendavad keha kiudainetega, mis puhastavad soolestikku hästi ja parandavad selle toimimist. Pošeeritud muna kaunistab sööki oma esialgse väljanägemisega, lisab küllastust, täiendab keha valkude ja muude tervendavate ainetega. Ilma kestadeta keedetud kanamunad säilitavad kõik kasulikud omadused ja mikroelemendid. Need imenduvad kehas suurepäraselt, seega klassifitseeritakse need dieettoiduks. Krabipulgad on samuti valgud, kuid kui need on valmistatud looduslikust kalast. Seetõttu valige kvaliteetne toode, suurem osa koostisest peaks olema surimi. See mõõdukalt krõbe salat sobib suurepäraselt serveerimiseks mis tahes lisandiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 135 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Tomatid - 1 tk.
- Kurk - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
- Rohelised (koriander, basiilik) - mitu oksa
- Magus pipar - 1 tk.
- Krabipulgad - 4 tk.
- Vorst - 200 g
- Munad - 2 tk.
Samm-sammult salati valmistamine krabipulkade, vorsti, kapsa, tomatite ja pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Eemalda kapsa pealmised lehed. nad on tavaliselt määrdunud. Pese kapsapea, kuivatage paberrätikuga, lõigake vajalik kogus ära ja tükeldage õhukesteks ribadeks. Vajutage seda kätega alla, nii et kapsas laseb mahla välja ja salat muutub mahlasemaks.
2. Peske kurgid voolava vee all, kuivatage paberrätikuga ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks 3-4 mm.
3. Peske tomatid, kuivatage rätikuga ja lõigake viiludeks.
4. Pese paprika, lõika vars ära, lõika pooleks, eemalda seemnekarp, lõika vaheseinad ära ja lõika ribadeks.
5. Koorige krabipulgad pakendikilelt ja lõigake kuubikuteks või ribadeks. Kui need on külmunud, sulatage need loomulikul viisil, ilma mikrolaineahju ja vett kasutamata.
6. Eemalda vorstilt ümbris ja lõika kuubikuteks nagu krabipulgad.
7. Peske rohelised, kuivatage rätikuga ja tükeldage peeneks.
8. Täida tass joogiveega, soolaga ja vala muna. Tehke seda õrnalt, et munakollane puutumata jääks.
Kombineeri kõik köögiviljad salatikaussi, maitsesta soolaga ja vala peale taimeõli.
9. Pange munad mikrolaineahju ja küpseta 1 minut 850 kW võimsusel. Kui seadme võimsus on erinev, siis parandage kellaaega. Valk peaks hüübima ja munakollane peaks jääma pehme. Saidi lehtedelt leiate üksikasjaliku samm-sammult retsepti, kuidas küpsetatud mune erineval viisil valmistada. Selleks kasutage otsingustringi.
Segage köögiviljad hästi.
10. Jaga salat portsjonitesse kaussidesse ja aseta peale pošeeritud salat. Serveeri salat krabipulkade, vorsti, kapsa, tomatite ja pošeeritud munaga kohe pärast toiduvalmistamist lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit krabipulkade, tomatite ja juustuga.
