Rosinatega kohupiima pajaroa samm-sammult retsept: koostisosade loetelu, toiduvalmistamise tehnoloogia. Video retsept.
Kodujuustu pajaroog rosinatega on lapsepõlvest tuttav populaarne roog igapäevamenüüsse. Sellel delikatessil on õrn pehme tekstuur ja uskumatu maitse. Seda söövad rõõmuga mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Tähelepanuväärne on see, et kohupiimapotti on väga lihtne valmistada, sest toiduvalmistamise tehnoloogia on väga lihtne ega nõua kõrgeid kulinaarseid oskusi.
Selline magus magustoit on uskumatult tervislik. täiendab organismile vajalikke kaltsiumi varusid. Meie retsepti järgi valmistatud kohupiimapatja rosinatega võib serveerida hommikusöögiks, pärastlõunaseks teeks või õhtusöögiks pearoaks, sest see rahuldab hästi nälga, annab jõudu ega koorma seedesüsteemi.
Oluliste koostisosade komplekt on saadaval igas supermarketis. Nõu aluseks on kodujuust. Valmis roa maitse ja tervislikkus sõltub selle kvaliteedist. Selle toote valimisel lugege kindlasti koostist, see ei tohiks sisaldada taimseid rasvu ega säilitusaineid. Kontrollige ka aegumiskuupäeva, sest kääritatud piimatooted on kiiresti riknevad. Säilitusaeg ei ületa tavaliselt 7 päeva. Kui säilivusaeg on pikem, sisaldab toode säilitusaineid, mis on mõnikord tervisele ohtlikud. Valige kodujuustu rasvasisaldus oma äranägemise järgi. Kui teil on vaja valmistada madalaima kalorsusega dieettoit, ostke madala rasvasisaldusega toitu.
Rosinad mängivad head rolli maitse parandamisel ja üldise tervise parandamisel. See kuivatatud puu võimaldab teil täiendada mõnede vitamiinide ja mineraalide varusid.
Soovitame uurida rosinatega kohupiima pajaroa lihtsat retsepti koos fotoga samm-sammult.
Vaadake ka, kuidas toorjuustukooke küpsetada ahjus suhkrustatud puuviljadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 191 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Kodujuust - 500 g
- Hapukoor - 5 supilusikatäit
- Manna - 2 supilusikatäit
- Munad - 2 tk.
- Suhkur - 3 supilusikatäit
- Vanillisuhkur - 1 tl
- Rosinad - 50 g
- Või (vormi määrimiseks) - 1 supilusikatäis
Kohupiima pajaroa valmistamine rosinatega samm -sammult
1. Enne rosinatega kohupiima pajaroa valmistamist valmista manna. Selleks segage vajalik kogus toodet hapukoorega ja jätke 20-30 minutiks toatemperatuurile, nii et teravili on leotatud ja paistes. Suurem osa hapukoorest läheb kastrulisse, kuid jäta paar lusikat, et pealt määrida.
2. Sega sügavas anumas kodujuust, munad ja suhkur. Kui kohupiimaterad on piisavalt suured, võib toote eelnevalt läbi sõela riivida. Saadud segu kloppimine pole üldse vajalik, kõike saab tavalise kahvliga segada.
3. Vala rosinad eelnevalt kuuma veega, nii et need paisuvad ja loputatakse välja. Järgmisena ühendame kõik ettevalmistatud koostisosad üheks massiks.
4. Parem on võtta kompaktne küpsetusvorm. Kohupiimamass ei tõuse küpsetamise ajal palju, seega pole vaja suurt anumat võtta. Määri selle küljed võiga ja pane tainas sisse.
5. Määri kohupiimataigna pind ülejäänud hapukoorega. Ja pärast seda asetame tühja kohupiima pajaroa rosinatega 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetusaeg on umbes 35-40 minutit.
6. Selle aja möödudes võtame vormi välja ja jätame selle lauale, kuni see täielikult jahtub. Järk -järgult pakseneb küpsetamise struktuur veidi ja pajaroog hoiab oma kuju hästi. Pärast seda saate selle ettevaatlikult välja võtta, tassi panna ja serveerida.
7. Maitsev ja tervislik kohupiimapott rosinatega on valmis! Nõu kaunistamiseks võite kasutada tuhksuhkrut, värskeid marju, hapukoort.
Vaata ka videoretsepti:
Kohupiima pajaroog mannaga, väga lihtne ja maitsev
