Kas soovite valmistada kerge õhtusöögi? Pakun salatit hiina kapsa, vorsti, juustu ja õunaga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Värske salat hiina kapsa, vorsti, juustu ja õunaga on suurepärane lisand igale roale. Ja kui te kaotate kaalu, soovite kaotada lisakiloid või lihtsalt oma figuuril silma peal hoida, siis võib see salat toimida lihtsalt õhtusöögina. See on rikas vitamiinide poolest, meeldiva maitsega, isuäratav ja kaunistab igapäevast ja pidulikku lauda. Pekingi kapsa õrn maitse, kõva juust, õunte kerge magusus ja pikantne vorst sobivad hästi kokku. Ja kerge majoneesil põhinev riietus muudab teie söögi tõeliselt lihtsaks.
Serveeri seda salatit kohe pärast keetmist, et õunad ei läheks mustaks ja kapsas ei kaotaks oma elastsust. Kui eelistate kerget teravust ja vürtsikat maitset, võite lisada hakitud küüslauku. See maitsev, õrn, kerge ja tervislik roog meeldib toidu mitmekesisuse armastajatele.
Retsepti jaoks vali värske ja mahlane kapsas. Kasutage salati jaoks hapu või magushapu õunu. Pehmed ja lahtised puuviljad ei tööta. Viljad peaksid olema tugevad, mahlased ja krõmpsuvad, nii et neid on lihtne lõigata. Vorst ja juust muudavad roogi rahuldavamaks. Osta need koostisosad oma maitse järgi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 59 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pekingi kapsas - 5-6 lehte
- Kõva juust - 100 g
- Sool - näputäis
- Majonees - riietumiseks
- Vorst - 100 g
- Õun - 1 tk.
Hiina salati, vorsti, juustu ja õunaga salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Pese hiina kapsas ja kuivatage paberrätikuga hästi. Lõika see terava noaga õhukesteks ribadeks.
2. Pese ja kuivata õun paberrätikuga. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake viljaliha ribadeks või kuubikuteks. On retsepte, kus koor lõigatakse õuntest, seda toimingut saab teha oma äranägemise järgi. Et salat kena välja näeks, lõigake kõik toidud sama suuruseks.
3. Eemaldage vorstilt kile ja lõigake see ribadeks.
4. Lõika ka juust ribadeks.
5. Pane kõik toidud kaussi ja maitsesta soolaga.
6. Vala majonees. Võite selle asendada hapukoore või loodusliku jogurtiga.
7. Sega salat ja serveeri kohe pärast keetmist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hiinakapsa salatit vorstiga.
