Pakun välja retsepti maitsva salati, singi, juustu ja pirnidega. Originaaltoit pidulauale ja tööpäeviti. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kas soovite valmistada midagi maitsvat, gurmee ja restorani? Salat singi, juustu ja pirnidega on suurepärane roog. Jamon on kuivatatud sink teatud tõugu sigadelt, kes söövad teatud dieeti. Selle eristav omadus teisest singist on see, et sink säilib 2 kuud kuni mitu aastat enne selle tarbimist. Seda toodetakse eranditult Hispaanias ja eksporditakse kõikidesse riikidesse. Jamonil on väljendunud aroom, mis tugevneb, kui seda hoitakse soojas kohas.
Pirn on hämmastavalt lõhnav ja populaarne puu, mida on umbes 3000 sorti: krõmpsuv ja pehme, erineva suuruse ja värviga. Need tugevdavad immuunsüsteemi, parandavad ainevahetust ja on südamele kasulikud. Parim salatjuust on Camembert. Kuid võite kasutada mis tahes muud kõva juustu, see ei riku salati maitset. Ettevõttes loovad need kolm koostisosa täiusliku maitseharmoonia. Seetõttu valmistame maitsva salati nii pereõhtusöögi kui ka piduliku pidu jaoks.
Vaata ka, kuidas valmistada salat singi, juustu ja õuntega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 132 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Jamon - 3 riba
- Cilantro - paar oksa
- Kõva juust - 100 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Pirnid - 1 tk.
Samm -sammult salati keetmine singi, juustu ja pirnidega, retsept koos fotoga:
1. Lõika juust umbes 0,5 mm paksusteks ja 2 cm pikkusteks viiludeks.
2. Lõika jamon ribadeks või rebi see mööda kiude.
3. Peske ja kuivatage pirnid paberrätikuga. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake puuviljad keskmise suurusega ribadeks. Pirni võib praepannil palsamiäädikas eelnevalt hautada või selles retseptis värskena jätta.
4. Pese koriander, kuivatage ja tükeldage peeneks.
5. Ühendage kõik tooted ühte anumasse.
6. Maitsesta salat singi, juustu ja pirnidega oliiviõliga. Tavaliselt magusaid või magustoidusalateid ei soolata. Kuid soovi korral võite maitse järgi soola lisada. Segage kõik tooted ja serveerige eelroog lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat singirullide, toorjuustu ja pirniga.
