Suhteliselt lihtne ja odav roog pirni- ja õunapannkookide valmistamiseks meeldib kindlasti paljudele ning sobib ka neile, kes dieeti järgivad. See on külluslik hommikusöök või magus magustoit pärastlõunaseks vahepalaks, mida tasub kindlasti proovida.
Foto keedetud puuviljapannkookidest Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Rõõmsad ja maitsvad pannkoogid on head mitmel põhjusel. Esiteks on neid kiire ja lihtne valmistada. Ja teiseks, nad ei riku kunagi teie figuuri, sest tainas ei sisalda absoluutselt jahu ja peamine koostisosa on puu. Pannkoogitainasse lisatakse mune, et toitu koos hoida. Kuid võite lisada hapukoort või keefirit. Peaasi, et taigna konsistents oleks viskoosne ja hõlpsasti lusikaga üles võetav. Erinevate pannkookide maitse jaoks võite taignale lisada riivitud porgandit, rosinaid ja palju muud.
See retsept ei ole väga klassikaline, kuid siiski edukas. Pannkoogid on mahlased, rikkaliku puuviljamaitse ja sügisese aia aroomiga. Ja toidu peamine pluss on madala kalorsusega. Söö ja kaota kaalu! Lisaks on sellised pannkoogid väga kasulikud. Kuna pirnides ja õuntes sisalduvad orgaanilised happed parandavad ainevahetust ja parandavad seedimisprotsessi. Ja puuviljade kalorisisaldus on minimaalne, see on 45-50 kcal 100 g kohta. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid tungivalt kasutada pirne ja õunu kehakaalu langetamiseks ja ülekaaluks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 165 kcal.
- Portsjonid - 15
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Õunad - 2 tk.
- Pirnid - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Suhkur - 1 supilusikatäis või maitsta
- Sool - näputäis
- Rafineeritud taimeõli - praadimiseks
Pirni- ja õunapannkookide valmistamine
1. Pese ja kuivata õunad ja pirnid. Koorige ja eemaldage südamik. Riivi viljad jämedale riivile või köögikombaini peale. Pane saadud mass taigna sõtkumiseks mõeldud anumasse.
2. Vahusta muna, lisa maitse järgi soola, kaneeli ja suhkrut.
3. Sõtku taigen korralikult läbi. Kui teil on liiga suured puuviljad või väikesed munad, lisage munade arv. Kuna need on peamine kinnitusvahend, nii et pannkoogid säilitavad oma kuju ja ei lagune pannil.
4. Kuumuta praepann taimeõliga. Võtke supilusikaga osa tainast ja määrige see põhjale, andes pannkookidele ovaalse kuju. Prae pannkooke mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 2-3 minutit kuldpruuniks.
Pane valmis pirni- ja õunapannkoogid nõule ning serveeri värske tee või piimaga. Neid saab tarbida kuumalt ja külmalt, temperatuur ei mõjuta nende hämmastavalt õrna maitset.
Vaata ka videoretsepti õuna- ja pirnipannkookide valmistamise kohta:
