Vitamiinirikas peedi- ja seemnesalat on väga lihtne ja kiire valmistada. See on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Tooted on eelarvelised ja neid saab osta igal ajal aastas. Ja toidu maitse meeldib igale kogenud sööjale.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
On hea, kui kodus on külmkapis peet, sest seda saab kasutada mitmesuguste maitsvate roogade valmistamiseks. Tänu taskukohasele hinnale ja aastaringselt on meil võimalus nautida maitsvaid ja kergeid salateid. Peedisalat seemnetega, fotoga retsept, mis pakub väga tervislikku ja ilusat rooga, kuna köögiviljal on hämmastavalt särav ja üllas värv.
Täiendava heledama maitse saamiseks võib peet täiendada erinevate toiduainetega, mis lisavad toidule maitset. Näiteks salatilehtede õrn aroom on selle köögiviljaga suurepäraselt ühendatud ning seemned lisavad täiendavat küllastust ja toiteväärtust. Kui olete ebatavaliste ja originaalsete retseptide fänn, siis tehke kindlasti see kerge ja aromaatne salat. Salat peedist, rohelistest, päevalilleseemnetest ja seesamist on lihtsalt loodud selleks, et küllastada keha kasulike omadustega ja meenutada teile värvilist suve. See roog on mõeldud spetsiaalselt kogenud gurmaanidele ja peedisõpradele. Nõu vürtsikas koostis meeldib kindlasti kõigile sööjatele.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 101 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit (pluss peedi keetmise ja jahutamise aeg)
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Salati lehed - 2-4 lehte
- Kooritud ja röstitud päevalilleseemned - 1 ghmen
- Seesamiseemned - 1 tl
- Taimeõli - riietumiseks
- Sool - näputäis või maitse järgi
Kuidas teha peedisalatit seemnetega
1. Peske salatilehed ja kuivatage paberrätikuga. Tehke seda protseduuri vahetult enne salati söömist. Vastasel juhul rohelised närbuvad, kaotavad oma mahu ja ilu.
2. Keeda peet eelnevalt pehmeks 2 tunni jooksul. Võid küpsetada ka ahjus fooliumisse pakituna. Küpsetusaeg on sama kui küpsetusaeg. Pärast köögivilja jahutage hästi. Kuna puuviljade keetmise ja jahutamise aeg kestab vähemalt 4-5 tundi, soovitan teil juurvili eelnevalt koristada ja seejärel kasutada ainult ettenähtud otstarbel. Seejärel koori peet ja lõika köögiviljade koorimiseks spetsiaalse noaga viiludeks. Lisage see peedi kaussi.
3. Vala kooritud päevalilleseemned salatikaussi. Kui neid pole praetud, torgake need eelnevalt pannile. Sega aeg -ajalt, et need ära ei põleks. Maitsesta salat maitse järgi soola ja õliga.
4. Sega toitu.
5. Aseta salat serveerimisalusele, puista peale seesamiseemneid ja serveeri. Soovitan seda salatit kasutada kerge õhtusöögina või lõunaks koos ükskõik millise lisandi ja lihatükiga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada peedisalatit fetajuustu ja seemnetega.
