Punapeet on odav ja tervislik köögivili, mida kasutatakse igasuguste roogade valmistamiseks. Jagan samm-sammult retsepti koos peedi, pähklite ja seemnetega salati fotoga. Video retsept.
Toitumisspetsialistid kogu maailmas nõuavad, et menüüsse tuleb regulaarselt lisada peet. See puhastab soolestikku, alandab vererõhku ja parandab rasvade ainevahetust. Lisaks ei taha pärast peedisalati portsjonit maiustusi süüa ja tunned end pikka aega täis. Hea, et on palju erinevaid peedisalateid, mis meile meeldib. Seetõttu ei hakka peediga salatid kunagi igavaks ning selle juurviljaga saate kogu aeg katsetada. Pakun salati varianti peedi, pähklite ja seemnetega. Kui olete otsustanud kaalust alla võtta, proovige seda dieettoitu.
Klassikaline salatikaste on taimeõli. Kuid võite valmistada peene kaste omatehtud jogurtist koos heade bakteritega koos küüslaugu ja sinepi või mädarõikaga. Siis saab keha toidust rohkem kasu. Lisaks on peet ideaalselt kombineeritud paljude teiste toiduainetega, nagu ploomid, tomatid, juust ja isegi puuviljad (apelsini, mango, granaatõuna, pirniga). Hea uudis on see, et peedil pole mitte ainult kasulikke omadusi, vaid see on saadaval ka igal ajal aastas. Seetõttu saate selliseid roogasid valmistada aastaringselt.
Vaadake ka, kuidas valmistada lahja peedisalat marineeritud seentega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 98 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit salati valmistamiseks, pluss aeg peedi keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Peet - 1 tk. keskmise suurusega
- Sool - näputäis
- Päevalilleseemned - 30 g
- Kreeka pähklid - 50 g
- Lõhnatu taimeõli - tankimiseks
Samm -sammult salati keetmine peedi, pähklite ja seemnetega, retsept koos fotoga:
1. Keeda peet eelnevalt või küpseta fooliumis ahjus. Kui te ei tea, kuidas seda teha, otsige otsinguriba abil saidi lehtedelt samm-sammult retsepte ja kasutage soovitatud näpunäiteid.
Jahutage valmis peet, koorige ja riivige jämedale riivile või lõigake õhukesteks ribadeks.
2. Eemaldage kreeka pähklid koorest spetsiaalse seadme abil.
3. Torka tuumad ja kooritud päevalilleseemned puhtasse ja kuiva praepannile, aeg -ajalt segades kuldpruuniks. Veenduge, et need ei põleks, sest tuumad praetakse väga kiiresti. Selle sammu vältimiseks ostke kooritud ja röstitud seemneid ja pähkleid.
Soovi korral kasutage oma äranägemise järgi seemneid: kõrvitsaseemneid, seesamiseemneid, võite need asendada pistaatsiapähklite, mandlite, sarapuupähklitega jne.
4. Saada röstitud seemned peedikaussi.
5. Maitsesta salat peedi, pähklite ja seemnetega taimeõli, soolaga ja sega. Enne serveerimist jahutage 15 minutit külmkapis ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada peedisalatit kõrvitsaseemnetega 5 minutiga.
