Valmista kerge, meeldiv ja tervislik eine - kodujuustu -aprikoosisalat, mis võib toimida suupistena, täisroana ja isegi magustoiduna.
Foto valmis salatist aprikoosidega Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kohupiim on mitmekülgne toode. See sobib erinevate roogade valmistamiseks, alates külmast kuni kuuma suupisteni. Sellest saate valmistada magustoitu ja soolaseid toite, samas kui need kõik osutuvad tervislikeks ja maitsvateks. Kohupiima salatid on samuti magusad ja soolased. Kuid täna tahan teile öelda kombineeritud retsepti, milles kohtuvad magusad aprikoosid värske koriandriga.
Kui soovite kaalust alla võtta või olete dieedil, on parem kasutada madala rasvasisaldusega dieet-kodujuustu, et vormis püsida. Muudel juhtudel võib kasutada mis tahes kääritatud piimatooteid. Kuna mis tahes kohupiimasalatite peamine eelis on tingimusteta kasu inimkehale, mida kõik teavad.
Mis puutub tootekombinatsioonidesse, siis ranged reeglid puuduvad. Lõppude lõpuks on kodujuust universaalne toode ja see on harmooniliselt ühendatud peaaegu kõigi komponentidega. Näiteks liha, köögiviljade, kala, puuviljade, ürtide, vürtside, vürtsidega jne. Samuti on puuviljad ja kuivatatud puuviljad kodujuustu sagedased kaaslased.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 105 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 300 g
- Aprikoosid - 5-6 tk.
- Cilantro rohelised - 5 oksa
- Röstitud päevalilleseemned - 2 supilusikatäit
- Lina seemned - 1 tl
- Rafineeritud taimeõli - 1 tl salatikastmeks
Kohupiima-aprikoosisalati keetmine
1. Asetage kohupiim sügavasse kaussi ja sõtke kahvliga kõik suured tükid. Selliste salatite puhul ei ole soovitatav kohupiima saumikseriga peksta ega läbi sõela jahvatada. tassis, vastupidi, tuleks tunda selle teralisust.
2. Torka kooritud päevalilleseemned praepannile umbes 5 minutiks keskmisele kuumusele ja aseta koos kohupiimaga taldrikule. Kui olete dieedil, kasutage tooreid seemneid või hoiduge neist täielikult. Vala ka kaussi linaseemned ja lisa pestud, peeneks hakitud koriander.
3. Peske aprikoosid, kuivatage puuvillase rätikuga, jagage pooleks, eemaldage süvend ja lõigake viljaliha umbes 1–1,5 cm keskmise suurusega tükkideks, mis lisatakse kohupiimale.
4. Vala 1 tl. taimeõli ja segage kohupiima-aprikoosi salat. Asetage see vaagnale ja serveerige jahtunult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada köögiviljasalat kodujuustuga:
