Fotoga magustoidu valmistamise retsept: Smetanka tarretis, mida saab valmistada kakaopulbri lisamisega või ilma. Lihtne ja maitsev!
Imeline magustoit suveks - maitsev, madala rasvasisaldusega jahe tarretis! See retsept on äärmiselt lihtne - see sisaldab ainult 4-5 koostisosa. Sõltuvalt ettevõtte suurusest võib toodete arvu vähendada või suurendada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 310 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 2 täiskasvanut ja 1 laps
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Hapukoor - 300 ml
- Granuleeritud suhkur - 200 g
- Želatiin - 30 g
- Kuum vesi - 300 ml
- Kakaopulber - 1-2 tl
Dessertželee "Smetanka" valmistamise protsess:
1. Lugesime ostetud želatiini pakendilt juhiseid "kuidas želatiini lahustada". Selle kohta, mida ma ostsin, on kirjas: "valage kuuma keedetud vett." 2. Täida suhkur hapukoorega. Ma kasutan 21% või 25% rasva. Sega vispliga. Seda tuleb teha mitmel viisil, et suhkruterad täielikult sulaksid.
3. Jahuta vesi želatiiniga temperatuurini 25 - maksimaalselt 30 kraadi. Valage see vedelik aeglaselt hapukoore segusse. Sega ühtlaseks.
4. Vala hapukoore mass vormidesse. Kasutasin 2 salatikaussi ja 1 klaasi. Kuid nendest toitudest saate teha 5 väikest portsjonit. Viiest lapsest piisab kindlasti. Saadame vormid 1,5 tunniks külmkappi. Kui teile meeldib šokolaadimaitse, eraldage osa segust ja lisage 1-2 tl kakaopulbrit. Sega. Kõigepealt valage vormidesse valge tarretis, laske sellel taheneda (1 tund), seejärel valage pruuniks. Teine kiht kõveneb kiiremini (30-40 minutit).
