Me ütleme teile, kuidas valmistada maitsvaid Kreeka inimesi meie artiklis samm -sammult fotodega. Grechaniki on suurepärane võimalus postituses olevate kotlettide jaoks ja mitte ainult.
Kindlasti olete varem kuulnud või isegi proovinud kreeka inimesi, kellel on hakkliha või maks. Paastu ajal aga liha ei tarbita. Seetõttu tekib loomulik küsimus, kuidas valmistada kreeka inimesi ilma lihata. Võite küsida, miks keedetud putru ka praetakse. Kuid proovige Kreeka rahvast üks kord ja tulete nende juurde ikka ja jälle tagasi. Samuti on selliste kotlettide kasuks pluss asjaolu, et tatari saab kasutada valmis kujul (keedetud eile või isegi üleeile). Kuid ka uue küpsetamine pole keeruline.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 110 kcal.
- Portsjonid - 5 inimesele
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Tatar - 1 spl.
- Kartul - 3-4 tk.
- Seened - 300 g
- Sibul - 1 tk.
- Jahu - 2 spl. l.
- Vürtsid
- Leivapuru
- Taimeõli
Samm -sammult küpsetage lahja Kreeka inimesi seentega: retsept ja foto
1. Peseme tatra mitmes vees. Täitke 1 klaas tatra 2, 5 veemasinat, soola. Katke kaanega ja asetage kõrgele tulele. Niipea kui vesi keeb, saab tulekahju vähendada. Küpseta kuni pakkumiseni. Pane valmis tatar kaussi ja lase jahtuda.
2. Lõika sibul ja seened väikesteks kuubikuteks. Prae taimeõlis kuni pool keedetud.
3. Koorige ja kolm kartulit peenele riivile või laske läbi hakklihamasina. See tumeneb peaaegu kohe, kuid see on okei.
4. Lisa maitseained - must pipar, paprika, suneli humalad, karri, sool. Ärge unustage lisada jahu. Sõtku hakkliha korralikult läbi.
5. Võtame natuke hakkliha kätte ja peksame selle peopesades maha. Rullime palli kokku. Rulli see riivsaias. Alles pärast seda anname hakklihale kotleti kuju.
6. Prae taimeõlis mitte korralikus praepannis, et kreeka rahvas kinni ei jääks.
7. Pööra Kreeka rahvas ümber ja prae seevastu kuldpruuniks.
8. Valmis Kreeka inimesi saab kohe serveerida või täiendavalt tomatipastaga hautada. Kuidas te need esitasite?
Vaata ka videoretsepte:
1) Tatrakotletid seentega
2) Kuidas valmistada maitsvaid tatrakotlette seentega
