Mis on aniisipiim ja kuidas seda valmistada? Millised kasulikud komponendid selle koostises sisalduvad? Toote eelised kehale ja võimalikud vastunäidustused. Retseptid koos joogiga. Tegelikult võib joogi eeliseid kirjeldada lõputult, sest aniisipiim sisaldab kolme kehale kõige kasulikumat komponenti - aniisi seemneid, kardemoni ja mett. Tuleb meeles pidada, et valides alusena õige piima, saate suurendada toote niigi arvukaid kasulikke omadusi. Seega, kui mõtlete oma tervisele, tutvustage harjumusest aniisipiima ja tulemus ei oota kaua.
Aniisipiima vastunäidustused ja kahjustused
Siiski ei tasu ikkagi mõtlematult jooki dieeti sisse viia - kahjuks on sellel, nagu igal teisel tootel, ka vastunäidustused, mistõttu igaüks ei saa kogeda aniisipiima kasulikku mõju iseendale. Nii nagu kasulike omaduste loend, koosneb ka joogi vastunäidustuste loend selle koostisosade vastunäidustustest. Kuna kõik need - aniis, kardemon ja mesi - sisaldavad oma koostises tohutul hulgal bioloogilisi aineid, on teatud terviseprobleemidega inimestele need ettearvamatu reaktsiooni tõttu vastunäidustatud.
Esiteks peavad inimesed olema ettevaatlikud aniisipiima kahjustuste suhtes:
- Põevad seedesüsteemi haigusi … Krooniliste seedetraktihaiguste ja / või ägedate tõsiste haiguste, näiteks mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandi korral on parem mitte proovida aniisijooki, sest vürtsid võivad limaskesti ärritada ja olukorda süvendada.
- Kardiovaskulaarsüsteemi haigustega … Sel juhul võib joogi tooniline toime mängida julma nalja, provotseerides arütmiat, vererõhu tõusu jne.
- Allergiale kalduv … Kuna mesi kuulub allergeensete toodete hulka, on samal põhjusel parem mitte tarbida jooki haavatavatele elanikkonnarühmadele - rasedatele, väikelastele, eakatele.
Siiski väärib märkimist, et iga konkreetne olukord nõuab erilist tähelepanu. Võib -olla põete te sellist seedesüsteemi haigust, mille puhul aniisipiim pole mitte ainult vastunäidustatud, vaid vastupidi, seda soovitatakse abistava ravina. Ühel või teisel viisil, kui teil on see või teine haigus, isegi kui seda pole eespool mainitud, peate oma arstiga kontrollima, kas saate aniisipiima kasutada või mitte.
Märge! Annustamine on väga oluline. Toode tuleb dieeti järk-järgult sisse viia: alustage paar supilusikatäit päevas ja suurendage seda, kuid parem on mitte ületada 100-200 ml kogust. Joomine võib isegi tervetel inimestel põhjustada seedetrakti häireid, pearinglust, migreeni ja muid ebameeldivaid sümptomeid.
Kuidas teha aniisipiima?
Me ei ole üllatunud, kui leiate mõnest tervisliku toidu kauplusest valmis aniisipiima, kuid me ei soovita seda osta, kuna tootja kasutab tõenäoliselt säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid. Kui soovite joogist maksimumi võtta, valmistage see ise kodus, eriti kuna see pole üldse raske.
Aniisi piima valmistamiseks järgige seda lihtsat retsepti:
- Jahvatage uhmris aniisi seemned (1 tl) ja karp kardemoni (1 tk).
- Kuumuta potis suvaline piim (200 ml), lisa maitse järgi vürtse ja mett, kuid ära ole innukas, valmistame ikkagi tervislikku jooki, mitte magustoitu.
- Kui piim keeb, hakake seda pidevalt vahustama, paari minuti pärast lülitage kuumus välja ja laske 5-10 minutit tõmmata.
See on kõik, jääb jooki pingutada ja saate seda juua või lisada teatud roogadele.
Ühel või teisel viisil on parem kasutada aniisipiima kohe, kui seda jääb, valage see tihedalt suletava kaanega anumasse ja hoidke seda külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva.
Aniisipiima retseptid
Aniisipiima on üldiselt kombeks juua iseseisva joogina, kuid kui selle maitse tundub teile liiga vürtsikas ja / või spetsiifiline ning te ei soovi selle eelistest ilma jääda, võite selle lisada ühele või teisele roale.
Proovige neid retsepte katsetada:
- Kaerahelbed aniisipiimaga … Keetke aniisijook (200 ml), lisage kaerahelbed (3 supilusikatäit) ja keetke vastavalt pakendi juhistele. Viis minutit enne küpsetamist lisage jämedale riivile riivitud õun (1 väike), peotäis rosinaid. Serveeri putru hakitud kreeka pähklitega.
- Banaanismuuti datlitega … Leota 3-5 datlit kuumas vees. Vala piim (100 ml) segistisse, lisa banaan (1 tk) - võid seda kätega murda, samuti hakitud datleid. Vahustage kokteili 30-50 sekundit, kuni saadakse õrn kreemjas tekstuur. Jooge kohe, kui olete valmis.
- Itaalia aniisiküpsised … Kuumuta ahi 180 kraadini, pehmenda või (250 grammi) eelnevalt. Vahusta suhkur (180 grammi) munadega (2 tk), lisa aniisipiim (50 ml). Seejärel lisage küpsetuspulber (3 tl) ja lisage järk -järgult jahu (3 tassi). Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga, määri see taimeõliga ja aseta teelusikaga väikesed taignaosad umbes 4-6 cm kaugusele. Küpseta küpsiseid umbes 10 minutit, jahuta ahjus ja serveeri tuhksuhkruteega.
Nende põhiretseptide põhjal saate oma maitse -eelistusi arvestades leida oma optimaalsed kombinatsioonid. Joogiga saate täiendada mis tahes putru, smuutit ja tegelikult kõiki piimatooteid - maitse muutub huvitavamaks ja roog saab sellest palju kasu.
Huvitavad faktid aniisipiima kohta
Aniisipiim aitab unetusega toime tulla: jooge öösel pool klaasi sooja jooki ja saate kiiresti ja rahulikult magama jääda. Samal põhjusel, juues seda päeva jooksul ja juhtudel, kui on oluline säilitada kontsentratsioon, on vaja ainult külma.
Samuti võib see piim olla suurepärane "talvine" jook, kuna sellel on väljendunud soojendav toime. Eriti hea on seda juua "külmast", et vältida nohu.
Aniis on üks iidsemaid kultuure. Lisaks sellele mainitakse seda kui looduslikku looduslikku ravimit juba Hippokratese ja Theofasti teostes. Samuti on teada, et roomlased sõid pärast rikkalikke pidusid alati seedimise taastamiseks aniisipirukaid.
On teada, et aniisilõhn on atraktiivne mitte ainult inimestele, loomad armastavad seda väga ja seetõttu kasutatakse koerte treenimisel, hiirelõksudes ja muudel sarnastel eesmärkidel erinevaid aniisi "sööta".
Vaadake aniisipiima kohta videot:
Aniisipiim on ainulaadne toode. Selle koostis sisaldab tingimata kolme väga kasulikku toodet - aniisi seemneid, kardemoni ja mett, mille raviomadused olid tuntud juba antiikajal. Joogi eeliseid saate suurendada, valides aluseks ühe või teise piima. Toote regulaarsel kasutamisel märkate tõenäoliselt positiivseid muutusi heaolus. Siiski tuleb märkida, et enne selle lisamist dieeti peate lugema vastunäidustuste jaotist. Kasutusreeglite osas on kõige parem juua jook puhtal kujul, kuid kui puhas maitse tundub teile liiga spetsiifiline, kasutage erinevate toitude valmistamiseks aniisipiima.
