Kui järgite tervislikku eluviisi ja järgite oma dieeti, siis ei tohiks te keelduda maitsvatest magustoitudest. Tervisliku ja maitsva maiuspala jaoks valmista kodujuustumuffineid kaerahelbede ja banaaniga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Tee valmistamiseks maitsvad kodujuustumuffinid kaerahelveste ja banaaniga. Minimaalne vaev, kättesaadavad koostisosad, tervislik toitumine, mis on dieettoiduline ja madala kalorsusega. Mis võiks olla maitsvam? Märjast banaani-kohupiimataignast kaerahelbed ja ilma grammita jahu saadakse suurepärane magusus, mida saab lastele anda ja dieedimenüüsse lisada. Lõppude lõpuks, olenemata tahtejõust, tahate ikkagi magusaid ja maitsvaid küpsetisi. Ja see on ideaalne võimalus tee jaoks neile, kes soovivad tervislikult ja maitsvalt süüa.
See retsept ei kasuta suhkrut, sest banaanil on magusus. Lisaks on see puu võimeline toitu omavahel siduma. Seega, kui teil pole kodus mune, saab magustoitu ilma nendeta küpsetada, sest toode ei murene niikuinii ja küpsetab ideaalselt. Banaani asemel võite kasutada ploome, virsikuid, aprikoose ja muid värskete marjade tükke või töödelda püree konsistentsiks. Seda retsepti saab kasutada väikeste portsjonite küpsetamiseks või ühe suure koogi küpsetamiseks. Alles siis pikeneb küpsetusaeg.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 148 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 55 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 300 g
- Kaerahelbed - 100 g
- Munad - 1 tk.
- Banaan - 1 tk.
- Hapukoor - 1 supilusikatäis
Kodujuustu muffinite valmistamine samm -sammult kaerahelbe ja banaaniga, retsept koos fotoga:
1. Koori banaan, lõika rõngasteks ja pane anumasse, milles valmistad taigna.
2. Lisa kodujuust banaanidele. Kodujuustu valides arvestage selle rasvasisaldusega. Kui soovite valmistada madala kalorsusega magustoitu, võtke madala rasvasisaldusega kodujuust. Kui te ei karda kaloreid, siis kasutage kodust kodujuustu, sellega muutuvad muffinid kooremaks ja õrnamaks.
3. Lisage toodetele hapukoort ja jahvatage tooteid segistiga, kuni kõik terad on kohupiimas purunenud. Kui kodujuust on väga niiske, siis ärge lisage hapukoort. Ja kui vadakut on palju, siis riputage kõigepealt kodujuust marli, nii et klaasil oleks liigniiskust.
4. Lisa tainale kaerahelbed.
5. Sõtku taigen ühtlaseks.
6. Vala munad puhtasse ja kuiva anumasse ning klopi mikseriga kohevaks ja kahekordseks.
7. Vala munamass tainasse ja sega korralikult ühtlaseks.
8. Jaga tainas muffinivormidesse. Kui vormid on rauast, määrige need õliga. Silikoon- ja paberivorme ei ole vaja määrida. Saada kodujuustumuffinid kaerahelveste ja banaaniga eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 kraadi 15-20 minutit. Kui teete ühe suure muffini, küpseta seda umbes 30-40 minutit. Jahutage valmistooted ja serveerige magustoidulauale. Soovi korral võid muffinid katta glasuuri või fondandiga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kaerahelbedest muffineid kodujuustu ja banaaniga.
