Pošeeritud mune ei saa serveerida ainult hommikusöögiks, vaid ka kaunistada või täiendada nendega erinevaid roogasid. Võtke teadmiseks samm-sammult retsept koos fotoga köögiviljasalatist juustu, seemnete ja pošeeritud munaga. Video retsept.
Särava maitse ja välimusega köögiviljasalat soolatud juustu, päevalilleseemnete ja kreemja munakollasega pošeeritud munaga. Ideaalne rikkaliku hommikusöögi, kerge lõunasöögi või rikkaliku eelroa eelroa jaoks. Roog sisaldab palju koostisosi, see on üsna mahukas ja sisaldab suures koguses köögivilju, mis tekitavad pikaks ajaks täiskõhutunde. Seetõttu sobib see salat suurepäraselt hilise õhtusöögi põhitoiduks. See on toitev, kuid ei lisa lisakiloid.
Lisage koostisosadele tükke keedetud kana või spargliube, et muuta salat küllastumaks. Need sobivad ideaalselt üldise maitsega ja muudavad salati toitevamaks. Nõu riietamiseks võtsin tavalise taimeõli, kuid soovi korral võite kasutada oliivi-, seesami-, kõrvitsat jne. Madala rasvasisaldusega jogurtit, madala rasvasisaldusega hapukoort või keerukama komponendiga kastet, näiteks vahustatud munakollased mikseriga taimeõliga, sobivad ka siia.
Kuidas küpsetada pošeeritud mune, on saidil palju artikleid koos samm-sammult illustratsioonide ja üksikasjaliku kirjeldusega. Seega, kui soovite teada salaküpsetatud salaküttimise tegemise üksikasjalikke tehnilisi nüansse, siis kasutage otsingurida, kust leiate retsepte, millest kõike loete.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 58 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Tomatid - 1-2 tk. olenevalt suurusest
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Munad - 2 tk. (kaheks portsjoniks)
- Taimeõli - riietumiseks
- Kuum pipar - 0,25 kaunad
- Kurk - 1 tk.
- Kooritud päevalilleseemned - 1 spl.
- Rohelised - paar oksa
- Juust - 100 g
Samm -sammult köögiviljasalati valmistamine juustu, seemnete ja pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Pošeeritud munade keetmiseks kasutasin lihtsamat viisi - mikrolaineahju. Selleks valage muna sisu tassi vette.
2. Saatke muna 1 minutiks mikrolaineahju võimsusega 850 kW. Kui teil on erineva võimsusega seade, järgige toiduvalmistamise protsessi. Teil võib vaja minna rohkem või vähem aega. Kuna valk hüübib, loetakse salakütt valmis.
3. Pese kurgid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
4. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks.
5. Peske, kuivatage ja tükeldage rohelised. Pese kuum paprika ja eemalda seemned. need on kõige teravamad ja tükeldavad viljaliha peeneks.
6. Lõika juust ribadeks või kuubikuteks.
7. Pane kõik toidud salati kaussi, soola, maitsesta taimeõliga ja sega.
8. Jaga salat lamedateks serveerimiskaussideks.
9. Torka päevalilleseemned puhtasse ja kuiva praepannile ning puista need salatile.
10. Kaunista köögiviljasalat juustu ja seemnetega pošeeritud munaga ning serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada värsket köögiviljasalatit pošeeritud munaga.
