Seest niiske ja pehme, pealt krõbe ja õrn koorik, suurepärane maitse ja hämmastav aroom - õunajahust purupirukas. Siit saate teada, kuidas valmivad omatehtud murenevad küpsetised.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Hulgikook on ebatavaline, maitsev ja lihtne küpsetis. Kui soovite oma peret maitsva ja erilise tootega hellitada, võtke see retsept teadmiseks. Kuiva piruka paljudest valikutest on kõige maitsvam õuntega. Need puuviljad on magustoidu esiletõstmine ja lisavad maitsvat maitset. Samuti pakuvad delikatessi erilist võlu jahupuru, mis moodustavad mahlase täidise peale isuäratava krõbeda kooriku.
Lisaks ei saa märkimata jätta kõige lihtsamat toiduvalmistamise tehnoloogiat, mis rõõmustab kõiki koduperenaisi, eriti väga hõivatud. Kogu protsess võtab aega mitte rohkem kui tund: õunte valmistamisest kuni valmis delikatessi serveerimiseni lauale. Õunakoogi põhiretsept on uskumatult lihtne: riivitud õunad kaetakse jahupuruga ja küpsetatakse. Tänu sellisele lihtsale tehnoloogiale saadakse valmis kook õhukeste kihtide ja õrna õunakihiga. Kui teil on hämmastavaid ja maitsvaid õunakookide retsepte, kaovad need lihtsalt tagaplaanile. Need väga ebatavalised küpsetised on teie kokaraamatus esikohal.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 287 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Manna - 100 g
- Või - 150 g
- Sidrunhape - 1 tl ilma ülaosata
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Soda - 1 tl ilma ülaosata
- Jahu - 100 g
- Õunad - 3-4 tk.
- Suhkur - 100 g
Õunakoogi järkjärguline valmistamine jahupurust, retsept koos fotoga:
1. Sega kausis jahu, jahu, manna, sidrunhape ja sooda.
2. Pane küpsetusnõusse pool portsjonit tükeldatud või riivitud võid.
3. Valage pool vabalt voolavast segust vormi.
4. Eemalda õuntelt südamik, riivi need ja aseta vormi jahupuru peale. Ärge vajutage neid alla.
5. Puista õunad suhkru ja kaneelipulbriga. Suhkru asemel võite kasutada õuna või muud moosi.
6. Kalla ülejäänud lahtine mass ühtlaselt üle ja lisa või tükid.
7. Saatke kook eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 kraadi 40 minutiks. Jahutage valmistoode vormis, seejärel eemaldage, lõigake tükkideks ja serveerige. Kuigi kooki saab soojalt tarbida, mureneb see ja puruneb. Sel juhul on mugavam seda lusikaga süüa.
Vaata ka videoretsepti, kuidas õunakooki teha.
