Sellest artiklist saate teada põhireeglid Itaalia suupiste valmistamiseks - bruschetta mango, avokaado ja juustuga. See retsept valmistatakse nii kiiresti kui võimalik ja roog läheb alati pauguga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Bruschetta on populaarne Itaalia eelroog, mida serveeritakse enne pearooga isu äratamiseks. Selle valmistamise võimalused ületavad kõik piirid. Kuna selle valmistamise meetod on tagasihoidlik: kuivatatud leib mitmesuguste toodetega. Itaallased eelistavad selle klassikalisi versioone, kuid pööravad erilist tähelepanu leivale. Suurim eelis on ciabatta, praetud pannil ilma õlita või grillil. Kuigi siin pole universaalset leiba, sõltub kõik eelistustest. Sobib igasugune leib: valge, must, täistera. Kõige tähtsam on kuivatada rösteris või kuival praepannil.
Krutoonide täidiseid saab varieerida. Kõik sõltub isiklikust maitsest. Selles ülevaates kaalume retsepti bruschetta valmistamiseks mango, avokaado ja juustuga. See on ideaalne võimalus kergeks, kuid rahuldavaks suupisteks, mis täidab korraga mitmeid funktsioone. Võileib on parim viis näljatunde eemaldamiseks, laua kaunistamiseks ning sobib kiireks vahepalaks või õhtuseks sõpradega.
Vaata ka, kuidas valmistada õuna- ja juustubruschetat.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 141 kcal.
- Portsjonid - 10
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Leib (ükskõik milline) - 10 viilu
- Avokaado - 1 tk.
- Juust - 100 g
- Mango - 1 tk.
Bruschetta valmistamine samm -sammult mango, avokaado ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Koori mango, eemalda süvend ja lõika viljaliha õhukesteks viiludeks.
2. Lõika juust õhukesteks viiludeks.
3. Koori avokaado, eemalda süvend ja lõika õhukesteks viiludeks.
Kuidas avokaadot ja mangot õigesti koorida, leiate veebisaidi lehtedelt samm-sammult retseptid koos fotode ja videotega. Selleks sisestage otsinguribale vajalikud sõnad ja sait valib sobivad artiklid.
4. Lõigake leib õhukesteks viiludeks, mille paksus ei ületa 1 cm, ja kuivatage need puhtal ja kuival praepannil, kuni need omandavad meeldiva kuldse tooni ja kerge kooriku. Seda toimingut saab teha ka rösteris, ka leib krõmpsub kenasti. Soovi korral võite kuivatatud leiba määrida oliiviõliga või puista oma lemmikvürtsidega.
5. Aseta avokaado viilud ettevalmistatud leivale.
6. Järgmisena lisa juustuviilud, mis võivad maitse järgi olla mis tahes sorti.
7. Lisage antipasto suupistele viil mangot. Asetage valmis bruschetta koos mango, avokaado ja juustuga serveerimisalusele ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas bruschetta suluguniga valmistada.
