Samm-sammult retsept kohevate pannkookide valmistamiseks piimas ilma pärmita: toodete loetelu ja tehnoloogia maitsva jahu-magustoidu valmistamiseks. Video retseptid.
Kohevad pannkoogid piimaga ilma pärmita on maitsev ja rahuldust pakkuv magustoit kiireks vahepalaks, hommikusöögiks või teeks. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega. Tainas valmib mõne minuti jooksul lihtsatest koostisosadest. Tainast pole vaja teha, oodake pärmi aktiveerumist. Me lihtsalt segame tooteid ja praadime kooke.
Taigna aluseks on värske piim. Nõutav rasvasisaldus on alates 2,5%. Tänu temale osutub valmis magustoit pehmeks ja õrnaks. Keefiril on maitse erinev.
Koostisosade loendis pole pärmi, kuid küpsetuspulber ja äädikas on lisatud. Just nemad aitavad valmistada pärmita piimas kohevaid pannkooke.
Hunniku kõigi koostisosade jaoks lisage kindlasti muna ja magususe saamiseks suhkrut. Viimase summa võib varieeruda sõltuvalt isiklikest eelistustest. Soovi korral lisa vanillisuhkrut.
Järgnevalt esitame teie tähelepanu lihtsale retseptile, millel on foto lopsakatest pannkookidest piimas ilma pärmita.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 192 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Piim - 1 spl.
- Jahu - 1, 5 spl.
- Äädikas - 1 supilusikatäis
- Muna - 2 tk.
- Suhkur - 2 supilusikatäit
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Taimeõli praadimiseks - 60 ml
Kohevate pannkookide valmistamine piimast ilma pärmita samm -sammult
1. Enne pärmita piimas kohevate pannkookide valmistamist valmista tainas. Valage äädikas piimaplaadile, segage ja jätke 10 minutiks kuiva segu valmistamiseks.
2. Sõelu jahu läbi sõela. Seejärel lisage sellele lopsakale massile küpsetuspulber ja suhkur. Me segame.
3. Vahusta munad vispliga või mikseriga ja sega seejärel piimaga.
4. Seejärel ühendage kuivad ja vedelad koostisosad. Sõtku ühtlaseks. Tainas osutub üsna vedelaks, kuid paksemaks kui pannkookide puhul.
5. Pane pann tulele, kuumuta sellele taimeõli ja laota lusikaga tainas kuumale pinnale laiali. Hoiame kookide vahelist kaugust, sest tainas suureneb veidi.
6. Vähenda kuumust ja prae ilma kaaneta. Kui esimene pool on pruunistunud ja kogu tainas haarab, keerake ümber, katke ja viige valmis.
7. Maitsvad kohevad pannkoogid piimaga ilma pärmita on valmis! Serveerime neid soojalt. Pakume valikut mett, moosi, hapukoort, kondenspiima või vedelat karamelli. Võite serveerida ka taldrikut värskete puuviljaviiludega - banaanid, õunad, kiivi.
Vaata ka videoretsepte:
1. Pannkoogid piimaga 5 minutiga.
2. Lopsakad pannkoogid piimaga ilma pärmita.
