Spinat on uskumatult tervislik, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti kasvatada, et suvel selle dieettootega dieeti mitmekesistada. Milliseid näpunäiteid tuleks pildistamise vältimiseks arvestada? Ja millised väetised on selle taime jaoks vastuvõetavad? Spinatit peetakse külmakindlaks põllukultuuriks, mistõttu pole selle kasvatamise tehnoloogia keeruline. Selle seemned on võimelised idanema temperatuuril t 4? С ja seemikud taluvad külma kuni t 6? С. Spinati kasvamiseks ja arenguks peaks temperatuur olema umbes 15 ° C. Pole asjata, et see taim kuulub varajase valmimise juurde, kuna see sobib kasutamiseks juba 45 päeva pärast esimest võrset. "Armastab" niiskust ja vajab väetamist. Ebapiisava kastmise korral lakkavad lehtede rosetid täielikult arenema, mis põhjustab lehtede kõvadust ja taimede enneaegset laskmist.
Meie aedades ja suvilates eelistatakse spinati kasvatada väikestes kogustes, hoolimata asjaolust, et selle põllukultuuri toiteväärtus võib põhjustada laiemat levikut. Lõppude lõpuks on spinat täis rauda, valku, kaltsiumi, fosforit ja erinevaid vitamiine! Seetõttu on kasulik süüa noori lehti, mille varred pole veel moodustunud.
Lugege spinati kasulikkust tervisele
Spinati sordid
- Sort "Victoria" viitab hilisele valmimisele, aeglaselt tulistamisele. Selle taime lehed on tavaliselt ümmargused ovaalsed või lihtsalt ümarad, tugevalt mullitavad ja tumerohelised.
- Hilinenud valmimine hõlmab ka keskmise suurusega lehtedega sorti "Pakslehine".
- Keskkompaktset "Giant" peetakse varaseks küpsemiseks. Erineb helerohelist värvi suurtest poolkõrgedest lehtedest.
Pinnas
Spinatit tuleks kasvatada viljakas mullas, mis on eelnevalt küllastunud orgaanilise ainega. Suurima saagi saab savimuldadel. Maa suurenenud happesuse korral tuleks see eelnevalt lupjata. Orgaaniliste väetistega kasvatatud köögivilju peetakse spinati parimaks kuulutajaks.
Mulla ettevalmistamine ja väetamine
Isegi sügisel tuleks plats üles kaevata ja kasutada mineraalväetisi: 15 g kaaliumkloriidi ja 30 g superfosfaati ruutmeetri kohta. Sel perioodil on soovitav lupjamine. Vahetult pärast pinnase soojendamist lisatakse sellele varakevadel karbamiidi (20 g). Et vältida negatiivset mõju lehtede maitsele, ei tohi spinatisaagi alla anda orgaanilisi väetisi, nagu läga, sõnnik jne.
Külvamine seemnete abil
Ühtseks tootmiseks kogu kevad- ja suveperioodil tuleb spinatit mitu korda külvata. Esimene külv algab 20. aprillist kuni 15. maini ja lõpeb juuni lõpus. Et saaki varem saada, on lubatud spinat talveks külvata oktoobri 2.-3.
Esimeste võrsete väljanägemise kiirendamiseks on parem taime seemneid leotada soojas vees ja hoida seda kaks päeva. Niipea kui nad paisuvad, kuivatatakse neid enne külvamist veidi, et vältida kleepumist. Spinat külvatakse tavaliselt harjadele, mille reavahe on 30 cm, külvimääraks loetakse 5 g ruutmeetri kohta.
Spinati hooldus
See seisneb mulla regulaarses kobestamises, umbrohutõrjes, jootmises ja söötmises. Paksenenud kohti harvendatakse kohe pärast idanemist, nii et taimed jäävad üksteisest kuni kümne sentimeetri kaugusele. Kuuma ja kuiva ilmaga tuleb taime varisemise vältimiseks seda rikkalikult kasta. Vajadusel kombineeritakse kastmist lämmastikväetistega (karbamiid koguses 15 g ruutmeetri kohta). Erinevalt enamikust põllukultuuridest ei saa spinatit toita fosfaat- ega kaaliumväetistega, kuna need kiirendavad selle laskmist.
Saagikoristus
Aja jooksul algab see umbes hetkest, kui taimele ilmuvad viis kuni kuus noort lehte. Saagikoristusega ei saa hiljaks jääda, sest see toob kaasa toiduks sobimatute ülekasvanud lehtede jämeduse. Taimed lõigatakse pärast vihma või kaste kuivamist. Spinat koristatakse mitu korda, kui see kasvab ja ilmuvad uued lehed. Taime ligikaudne saagikus on poolteist kuni kaks kilogrammi 1 ruutmeetri kohta.
Video salati, basiiliku ja spinati kasvatamisest:
Videos olev spinat algab kell 21:05.
