Teil on mõned vaarikad alles, kuid soovite naudingut venitada ja selle marja maitset nautida? Küpsetage vaarikalehed valmis lehttaignast - kiire ja lihtne.
Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad küpsetisi. Küpsetamine marjatäidisega on topelt maitsev! Valmis taignast valmistatud vaarikatega pahvid pole lihtsalt magustoit, vaid tõeline kiusatus magusasõpradele. Selliseid puhvreid ei saa nimetada liiga ahvatlevaks, kuna vaarikad on iseenesest magushapu mari ja kerge hapukuse säilitamiseks ei pane me täidisesse liiga palju suhkrut. Kui pole aega ja soovi jahuga segi ajada, pakuvad paljud ettevõtted mis tahes tainast teie maitse järgi. Valige poolfabrikaat tootjalt, keda usaldate ja teeme kulinaarse maagia! Olete meeldivalt üllatunud, kui avastate, et suus sulava maitsva ja aromaatse magustoidu valmistamiseks kulub nii vähe aega. Noh, alustame?
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 270 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Puff ilma pärmitaignata - 250 g
- Vaarikad - 200 g
- Suhkur - 2 spl. l.
- Maisitärklis - 1 spl l.
- Muna - 1 tk.
Vaarikalehtede samm-sammuline valmistamine valmis lehttaignast-retsept koos fotoga
Täidis on ainus asi, mida peame küpsetama. Selleks purusta vaarikad kahvliga kergelt, lisa suhkur ja maisitärklis, sega.
Me võtame taigna eelnevalt külmkapist välja, nii et see sulab, eraldage üks leht, rullige see veidi lahti ja lõigake 4 osaks.
Pange vaarikatäidis lusikaga iga tainatüki keskele, tõmmates seda veidi vastaskülgedele. Lõika tainas mõlemalt poolt 1, 5–2 sentimeetri laiusteks ribadeks. Parem on seda teha terava noa või pitsa noaga.
Vormime pahvid, pakkides vaheldumisi taignaribasid ühelt või teiselt poolt, justkui punume patsikest. Peida viimane tainariba selle alla.
Teeme seda ülejäänud taignaga, kuni täidis lõpeb.
Laotame pahvid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määrige lahtiklopitud munaga või lihtsalt piimaga. Puista peale jämedat suhkrut. Küpsetame 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.
Valmis taignast valmistatud vaarikatega pahvid on valmis. Mõnusad tulemused vähem kui poole tunniga! Me serveerime neid aromaatse tee, kohvi või klaasi piimaga. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Puffs vaarikatega, see ei saaks olla lihtsam
