TOP 4 retsepti koos aeglase pliidi lahjade roogade fotodega. Koduse toiduvalmistamise omadused ja saladused. Video retseptid.
Lahjad nõud aeglases pliidis on väga mugavad, sest See köögiseade on ette nähtud lahjade ja tervislike toitude valmistamiseks, mis on eriti olulised paastu ja tervete inimeste jaoks. Multikookeris valmistatakse toitev ja rikkalik supp, vitamiinirikkad köögiviljavormid, puuviljamagustoidud ja palju muid roogasid, mis mitmekesistavad toitumist ja muudavad söögi nauditavamaks. See valik sisaldab TOP 4 parimat aeglase pliidi lahjade roogade retsepti.
Multikookeris toiduvalmistamise saladused ja näpunäited
- Iga multikooker võtab aega, et soojeneda õigele temperatuurile. Võtke seda arvesse ja lisage roa valmistamiseks aega seadme soojenemiseks.
- Täitke multikookeri kauss 2/3 mahust, nii et keetmisel ei pritsiks vedelik kütteelemendile. Jah, ja valmis rooga on mugavam segada kuumas kausis, kui see pole lõpuni täidetud.
- Küpsetamise ajal ärge avage kaant uuesti, et mitte häirida saadud temperatuuri.
- Köögiviljade ühtlaseks küpsetamiseks lõigake need väikesteks, ühtlase suurusega tükkideks.
- Küpsetusprotsessi kiirendamiseks režiimis "Steam" või "Boil" valage kaussi kuum vesi. Veekeetja saab sellega palju kiiremini hakkama. Samuti, kui toiduvalmistamise ajal on vaja vett lisada, valage see keeva veega, et mitte häirida kaussi temperatuurirežiimi.
Riis köögiviljadega
Multikookeris küpsetatud mugav ja kiire roog on lahja riis köögiviljadega. Riis on ideaalne. Seda saab serveerida lisandina või lisada taimetoidupilafile. Lisaks saate roogi lisada erinevaid köögivilju ja saada huvitavamaid roogasid.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 184 kcal.
- Portsjonid - 8
- Küpsetusaeg - 40 minutit (5 minutit - toidu valmistamine, 35 minutit - tassi valmistamine)
Koostis:
- Riis - 300 g
- Porgand - 3 tk.
- Rohelised herned - 150 g
- Sool maitse järgi
- Vesi - 400 ml.
- Oliiviõli - 5 supilusikatäit
Lahja riisi keetmine köögiviljadega aeglases pliidis:
- Loputage riis jooksva vee all mitme vee all, et gluteen hästi maha pesta.
- Koorige porgandid, peske ja riivige jämedale riivile.
- Vala oliiviõli multikookeri kaussi ning lisa riis roheliste herneste ja porganditega.
- Maitsesta roog maitse järgi soolaga, kata kõik veega ja sega korralikult läbi.
- Sulgege muritha pliidi kauss kaanega, lülitage sisse režiim "Teravili" ja seadke taimer 35 minutiks.
Köögiviljahautis
Täiendage lahja dieeti ja praege köögiviljahautist aeglases pliidis. See dieetne aromaatne, maitsev ja rikkalik roog on lahja laua jaoks tõeline õnnistus.
Koostis:
- Kartul - 6 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibula sibul - 2 tk.
- Magus pipar - 1 tk.
- Kirsstomatid - 5 tk.
- Valge kapsas - 1/4 pea kapsast
- Seller vars - 6 tk.
- Konserveeritud punased oad - 1 purk
- Taimeõli - 4 supilusikatäit
- Sojakaste - 3 supilusikatäit
- Tomatipasta - 3 supilusikatäit
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Till - kamp
- Petersell - kamp
- Roheline sibul - kamp
Lahja köögiviljahautise valmistamine aeglases pliidis:
- Koorige sibul, peske ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
- Koorige porgandid, peske ja lõigake rõngasteks.
- Peske valge kapsas, kuivatage ja lõigake ribadeks.
- Pese paprika, eemalda seemnekarp ja lõika kuubikuteks.
- Koorige kartulid, peske ja lõigake kuubikuteks.
- Pese sellerivarred ja lõika poolrõngasteks.
- Pese kirsstomatid ja lõika neljaks.
- Vala taimeõli multikookeri kaussi ja laota kõik köögiviljad kihiti, segamata.
- Viska konserveeritud oad nõusse, loputa ja aseta köögiviljade peale.
- Lülitage multikookeris sisse "hautamise" režiim ja seadke küpsetusaeg 1 tunniks.
- 30 minuti pärast lisage toidule tomatipasta, sojakaste, must pipar ja segage.
- Jätkake lahja köögiviljahautise hautamist ülejäänud 30 minutit, lülitage multikooker välja ja laske tassil 20–30 minutit seista.
Hernesupp
Maitsev lahja hernesupp aeglases pliidis on tervislik ja madala kalorsusega. Ta aitab palju, kui peate valmistama midagi lihtsat, rahuldust pakkuvat ja maitsvat. Seda valmistatakse väga lihtsalt.
Koostis:
- Šampinjonid - 500 g
- Kartul - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Mustad pipraterad - 5 tk.
- Loorberileht - 1 tk.
Lahja hernesupi keetmine aeglases pliidis:
- Koorige, peske ja tükeldage sibul ja porgand.
- Pese šampinjonid ja lõika viiludeks.
- Valage väike kogus taimeõli multikookeri kaussi, lülitage sisse "küpsetamise" režiim ja praege sibul porgandi ja seentega.
- Lisa köögiviljadele kooritud ja kuubikuteks lõigatud kartul ning pestud herned. Ei ole vaja herneid eelnevalt leotada, need keedavad hästi.
- Maitsesta soola ja pipraga ning laota loorberilehele.
- Valage multikookerisse vesi, lülitage sisse "kustutusrežiim" ja seadke taimer 2-3 tunniks.
Kartul zrazy seentega
Zrazy - täidisega kotletid, mille jaoks saate kasutada erinevaid tooteid. See retsept pakub multikookeris kartuli zrazy koos seentega. Täidist saab aga oma maitse järgi muuta, näiteks keedetud riisi munaga või hautatud kapsa.
Koostis:
- Kartul - 0,5 kg
- Šampinjonid - 0,5 kg
- Munad - 4 tk.
- Sibula sibul - 1 tk.
- Jahu - 2 supilusikatäit
- Riivsai maitse järgi
- Sool maitse järgi
- Mustad pipraterad - 5 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
Lahja kartuli zrazi keetmine seentega aeglases pliidis:
- Koorige kartulid, peske ja keetke aeglases pliidis 30-40 minutit, et need hästi keeda. Seejärel tükelda kuumad mugulad tõukuriga püree valmistamiseks.
- Lisage saadud püreele munad, lisage jahu ja segage, et saada purune tainas.
- Haki šampinjonid ja kooritud sibul peeneks ning prae aeglases pliidis vähese õliga.
- Niisutage käed külma veega ja tehke tainast ümmargused koogid, millele asetage seenetäidis.
- Keerake zrazy kokku ja pigistage servi, et saada piklik pirukas.
- Kasta saadud zrazy lahtiklopitud muna sisse ja tõsta kohe riivsaia sisse, et need oleksid igast küljest hästi kaetud.
- Lülitage multikookeris sisse "praadimisrežiim", valage sinna taimeõli ja prae multikookeris mõlemalt poolt kartulipuder seentega mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Pilaf seentega
Lahja pilaf seentega aeglases pliidis on lahja pilafi lihtsaim versioon. Samas on see rahuldav, hoolimata sellest, et seda ei valmistata lihaga, vaid seentega. Seetõttu on selline roog ideaalne paastumiseks.
Koostis:
- Riis - 170 g
- Porgand - 200 g
- Sibul - 180 g
- Šampinjonid - 300 g
- Küüslauk - 1 pea
- Vesi - 520 ml
- Taimeõli - 4-5 supilusikatäit
- Sool maitse järgi
- Pilafi maitseained - maitse järgi
Lahja pilafi keetmine seentega:
- Valage multikookeri kaussi õli ja kuumutage.
- Lõika kooritud porgand õhukesteks ribadeks ja lisa multikookerisse. Prae seda praeprogrammis 2 minutit avatud kaanega.
- Koorige sibul, tükeldage ja saatke porganditele. Segage ja jätkake küpsetamist 3 minutit.
- Peske seened, lõigake ja saatke multikookeri kaussi.
- Prae toitu 5 minutit, lisa maitse järgi pilafi maitseaine ja sool.
- Peske riis hästi, et gluteen välja pesta, ja pange see aeglasele pliidile köögiviljade kohale. Ärge segage toitu.
- Valage kaussi kuum vesi, sulgege kaas ja käivitage programm Pilaf.
- Loputage küüslaugu pea, lõigake see risti ja pange viilud 10-15 minuti jooksul pärast küpsetamist pilafi peale.
- Seejärel alandage temperatuur 100 kraadini ja jätkake lahja pilafi küpsetamist aeglases pliidis veel 30-35 minutit.
Videoretseptid toiduvalmistamiseks multikookeris
Lahja köögiviljahautis
Lahja riis köögiviljadega
Lahja riis köögiviljadega
