Kui soojad suvepäevad lähenevad, kas mõtlete oma figuurile ja soovite need lisakilod kaotada? Õhtusöögiks valmistatud kapsasalat õuna ja jogurtiga aitab teil oma eesmärki saavutada. Retsept samm -sammult fotodega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Kapsa salati valmistamine õuna ja jogurtiga samm -sammult
- Video retsept
Tervislik, mahlane, isuäratav … - nii tahan kirjeldada kapsa salati maitset õuna ja jogurtiga. Valge kapsas, rohelised õunad ja looduslik jogurt, need tooted loovad erilise maitsekoosluse. See on hea lisand tervislikule ja tervislikule lõunale, samuti täielik õhtusöök neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kuid inimesed, kellel on kõrge happesus maomahla, pankreatiit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, peavad sellisest suupistest keelduma. Mõõdukalt ja ettevaatlikult peaksid salatit tarbima need, kellel on kõhupuhitus. Kõigile teistele on roog ainult kasuks, sest see on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest.
Kapsas salatiks sobib mitte ainult valge kapsa, vaid ka punase või Pekingi kapsa jaoks. Valitud kapsapea peab olema värske ja mahlane. Kõige sagedamini lõigatakse köögiviljad ribadeks, kuid kui see on tihe, siis hõõruge seda kätega, et see annaks lisamahla. Õunad sobivad igale sordile, kuid salatiks sobivad kõige paremini hapud või magushapud tüübid. Need peaksid olema tugevad, krõbedad ja mahlased. Pehmed, loidus ja lahtised puuviljad ei tööta. Õunte koore saab eemaldada või jätta. Tavaliselt lõigatakse need ribadeks, nagu kapsas, kuid on ka teisi võimalusi - kuubikud. Salatikastmeks kasutatakse õrna õrna ja kreemja maitsega jogurtit. Aga soovi korral sobivad hapukoor, sidrunimahl, sinep, majonees, õli.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 39 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Õun (roheline sort) - 1 tk.
- Looduslik maitsestamata jogurt - 4-5 spl tankimiseks
- Sool - näputäis
Kapsa salati valmistamine õuna ja jogurtiga, retsept koos fotoga:
1. Pese ja kuivata valge kapsas. Kapsa peast lõigake ära soovitud osa, mis on peeneks hakitud. Kui köögiviljad on kuivad, soolage need ja suruge kätega alla, et need mahla annaksid.
2. Pese ja kuivata õun. Eemaldage seemnekarp ja koorige soovi korral koor. Lõika see õhukesteks ribadeks.
3. Pane ettevalmistatud kapsas õunaga kaussi.
4. Maitsesta toitu jogurtiga.
5. Segage koostisosad ja pange anum 5 minutiks külmkappi, jahutage veidi, seejärel alustage sööki. Kapsa salat õuna ja jogurtiga valmistatakse vahetult enne kasutamist, sest värskeid köögivilju ei saa säilitada. Soovi korral võite salatile lisada rohelisi, pähkleid, seesami- või linaseemneid. Täiendava küllastumise ja toiteväärtuse saamiseks lisage üks keedetud muna või lihatükk.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada värske kapsaga dieedisalatit.
