Kui meditsiinilistel põhjustel on kohv teile vastunäidustatud ning ilma selle lõhna ja aroomita ei saa te hommikul ärgata, siis on sellele suurepärane alternatiiv - sigur. Jook võib igas mõttes asendada teie tavalise kohvi.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Suvisel pärastlõunal märkasid paljud suurte kahvatusiniste õitega põldtaime. See on sigur, mis sisaldab palju toitaineid, seega peetakse seda ravimtaimeks. Seda kasutatakse peamiselt suurepärase tervendava joogi valmistamiseks ja see on viimasel ajal muutunud üsna populaarseks. Üldiselt kogeb taim nüüd taassündi. Seetõttu teen ettepaneku teda paremini tundma õppida, õppida õigesti pruulima ja jooma.
Selles ülevaates räägin teile, kuidas valmistada sigurit. Selle valmistamise aluseks on ekstraheerimisprotseduur - siguriekstrakti saamine liigse veega. Tavaliselt valmistatakse jooki kuumas vees. Ja nad teevad seda väga mitmekesiselt. Joogile lisatakse mett, suhkrut, kakaod, koort, moosi, vürtse, kaneeli, ingverit jne. See on nii tervislik kui ka maitsev. Võite seda ka kuuma piimaga keeta või lisada koort, nii kuiva kui ka vedelat. Peaasi, et sulle meeldib. puuduvad konkreetsed reeglid ja nõuded.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 14 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Kiire sigur - 1 tl
- Kuiv koor - 1-2 tl
- Joogivesi - 75 ml
Kuidas sigurit koorega pruulida?
1. Selles retseptis teen ettepaneku keeta sigurit türklasena. Selleks vala sinna teelusikatäis siguripulbrit.
2. Seejärel lisa kuiv koor.
3. Täida toit joogiveega ja aseta pliidile küpsema. Tehke see keskmise kuumusega. Vee ja koore asemel võite kasutada ka piima ja keeta sellele jooki.
4. Sega sisu teelusikaga, kuni koor on täielikult lahustunud. Kui kasutate vedelat koort, valage see klaasi koos juba valmistatud siguriga.
5. Jätkake siguri küpsetamist.
6. Niipea, kui see keeb ja pinnale tekib vaht, lülitage kuumus välja.
7. Kata türk kaanega ja jäta 2-3 minutiks tõmbuma. Pidage meeles, et mida kauem jooki infundeeritakse, seda rohkem toitaineid sellest eraldatakse ja maitse muutub heledamaks.
8. Kalla kohvijook klaasidesse.
9. Maitsesta sigurit koorega soojalt ja saa positiivseid emotsioone.
Vaata ka videoretsepti: kohvi asendamine. Kuidas süüa sigurit. Joogi eelised ja kahjustused.
