Uurige, millal võib positiivse energiabilansi maksimeerimiseks olla kasulik kasutada lihtsaid süsivesikuid. Pro-sportlased kasutavad sageli maiustusi enne ja pärast tundi. Enamasti on need magusad puuviljad, näiteks rikkad. Seda asjaolu saab seletada suure hulga süsivesikute sisaldusega magusas toidus. See toitaine on inimeste toitumise oluline element. Just süsivesikud annavad meile energiat, toidavad aju ja maksa.
Peaksite teadma, et süsivesikud jagunevad lihtsateks (kiireteks) ja keerulisteks (aeglasteks). Magusad toidud sisaldavad kiirtoitu, mis on võimeline varustama keha energiaga võimalikult lühikese aja jooksul. Uurime, kas peate pärast ja enne trenni maiustusi sööma.
Mis on lihtsad süsivesikud?
Lihtsad süsivesikud on magusa maitsega ja lahustuvad kiiresti vees. Neil on ka kõrge glükeemiline indeks. Juhtivate toitumisspetsialistide sõnul on lihtsatel süsivesikutel inimeste jaoks vähe toiteväärtust ja nende tarbimist on soovitav piirata. Siiski võivad need ühel hetkel olla vajalikud. Mis puudutab kulturismi, siis see kehtib massikogumisperioodi kohta.
Pärast seedimist käivitavad lihtsad süsivesikud insuliini vabanemise. Sellel hormoonil on anaboolne toime ja see aitab kiirendada keha taastumist. Samuti tuleb märkida, et väikeste koguste lihtsate süsivesikute söömisel kiireneb rasvade ainevahetus ja selle tulemusena väheneb kehakaal.
Kõik lihtsaid süsivesikuid sisaldavad toidud on magusa maitsega ning neid toitaineid on kõige rohkem suhkrus, mesi, šokolaadis jne. Oleme juba öelnud, et lihtsad süsivesikud ei anna organismile palju toiteväärtust, kuid te ei tohiks neid täielikult oma toitumisprogrammist välja jätta.
Toitainete puuduse korral on võimalik depressioon ja vähenenud ajutegevus. Kogu päeva jooksul peaksite tarbima 120 grammi kiireid süsivesikuid, et anda kehale närvisüsteemi energiat. Toitainete tarbimine pärast treeningut on sama oluline.
Kas peaksite pärast ja enne trenni maiustusi sööma?
Inimesed külastavad sageli jõusaali keharasvast vabanemiseks. Sellises olukorras tuleks lihtsatest süsivesikutest loobuda. Kuid fakt on see, et kui sööte pärast ja enne treeningut väikestes kogustes maiustusi, siis teie rasvamass ei suurene. Sel juhul täidavad lihtsad süsivesikud järgmisi funktsioone:
- Insuliini sekretsiooni stimuleerimine, mis suurendab anaboolset tausta.
- Keha energiasalvestuse täiendamine ja lihaste kaitsmine hävimise eest.
- Rasvhapete põletusprotsesside kiirendamine.
Kindlasti olete teadlik sellisest seisundist nagu "süsivesikute aken". See on süsivesikute puudus ja selle kõrvaldamiseks peate tarbima toodet, mis sisaldab lihtsaid süsivesikuid, näiteks mett või šokolaadi. Kui võtate kaalus juurde, peate neid toite sööma umbes kolm korda rohkem kui täisväärtuslikkus. Võite kasutada ka sporditoitu, mis sisaldab kiireid süsivesikuid.
Oleme juba öelnud, et pärast on magus ja enne trenni, mitte ainult pärast seda. Kuna seedimisprotsess peatub füüsilise koormuse mõjul, on vaja 60-120 minutit enne treeningu algust võtta lihtsaid süsivesikuid. See täiendab teie keha energiavarusid ja toitaine muutub treeningu ajal energiaallikaks. Lisaks aeglustavad nad ka kataboolseid protsesse, mis aktiveeritakse pärast treeningu lõppu.
Šokolaad ja kulturism
Kiirete süsivesikute allikana võite kasutada tumedat šokolaadi. Lisaks asjaolule, et see toode sisaldab lihtsaid süsivesikuid, on sellel võime suurendada lämmastikoksiidi kontsentratsiooni organismis. Saate seda kasutada puhtana või lisada spordikokteili.
Teadlased on läbi viinud uuringuid ja võib kindlalt öelda, et tume šokolaad võib sportlastele olla väga väärtuslik toode. Selle tõestuseks esitame ühe uuringu tulemused. Ühele uuritavate rühmale anti enne treeningut šokolaadi ja teadlased leidsid, et glükoosi kontsentratsioon veres oli konstantne. See fakt viitab sellele, et kehal oli suur energiavaru ja sportlased said intensiivsemalt treenida.
Samuti oli kehas pidev insuliinitase, mis suurendas oluliselt lihaste kasvu. Üks asi, mida meeles pidada, on see, et insuliin võib lipolüüsi protsessi aeglustada, mida teadlased ka uuringu käigus märkisid.
Oleme juba välja mõelnud, et tume šokolaad võib olla teie jaoks suurepärane vahend massi saamiseks. Kuid selle kasutamisel peate järgima mõnda lihtsat reeglit:
- Lisage toode oma proteiinikokteilile.
- Kasutage ainult vähemalt 70 protsenti kakaod sisaldavat šokolaadi.
- Võite kasutada tavalist kakaopulbrit, lisades selle oma spordikokteilile.
Kui kasutate toodet, mis sisaldab vähem kui 70 protsenti kakaod, ei saa te mingit kasu. Lisaks sellele lisatakse sellisele šokolaadile sageli palju suhkrut, mis on samuti ebasoovitav.
Lisateavet maiustuste kohta massi saamiseks:
