Hommikul on tavaliselt vähe aega keeruliste roogade valmistamiseks. Seetõttu on parim ja lihtsaim viis võileibade, röstsaiade, võileibade valmistamiseks … Samm-sammult retsept fotodega kuumadest võileibadest tomati ja juustuga. Video retsept.
Võileivad on alati rikkalik hommikusöök, maitsev suupiste ja täiendus lõunamenüüsse. Nad on saavutanud tohutu populaarsuse, sest nende valmistamiseks ei pea teil olema kulinaarseid oskusi. Võileivad valmistatakse peaaegu igast tootest kiiresti. Kuum eelroog, erinevalt klassikalistest võileibadest, küpsetatakse ahjus. See muudab need krõbedaks ja mahlaseks. Kuid mikrolaineahju olemasolu muudab töö palju lihtsamaks, sest ahjukambrit pole vaja soojendada. Mikrolaineahju lained valmistavad suupisteid vaid 1 minutiga. Kuid sellise elektriseadme puudumisel saab maitsva maiuse valmistada kaane all oleval praepannil või multikookeris, lülitades sisse "küpsetamise" režiimi.
Kuumade võileibade peamine koostisosa on juust! Mida rohkem seda on, seda maitsvam see on. Seega, kui soovite maitsvat suupistet saada, ärge säästke juustu. Võileibade maitsvamaks muutmiseks täiendatakse neid teiste toodetega. Näiteks sobib juust hästi tomatite, vorsti, rohelise basiiliku, paprika, praetud baklažaani ja suvikõrvitsarõngastega … Siiski sobib kõik, mis sulle kõige rohkem meeldib.
Võileibade jaoks valige ükskõik milline leib: valge, rukis, päts, baguette … Peaasi, et see lõigatakse võrdseteks ühtlasteks tükkideks. Saate osta tööstuslikult lõigatud leiba. Sellised tükid ei lagune toiduvalmistamise käigus ja võileivad osutuvad ilusaks ja identseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 135 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Leib - 1 viil
- Tomatid - 0, 5 - 1 tk. olenevalt suurusest
- Juust - 50 g
Kuumade võileibade valmistamine tomati ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Lõika leib võrdseteks 1 cm paksusteks viiludeks. Kui soovid, et kuumad võileivad muutuksid isuäratavamaks ja mahlasemaks, määri leib kastmega: majonees, ketšup, sinep või valmista mis tahes toodetest kombineeritud kaste. Sellisel juhul ei tohiks kaste olla liiga vedel, vastasel juhul imendub see leiba ja võileivad osutuvad "märjaks".
2. Peske tomatid, kuivatage paberrätikuga, lõigake 0,5–0,7 mm rõngasteks ja asetage leivale.
3. Lõika juust õhukesteks viiludeks ja aseta tomatite peale.
4. Saatke võileivad taldrikule ja mikrolaineahju.
5. Mikrolaineahju abil küpseta võileibu 50–60 sekundit. Kui võimsus on enam -vähem, siis jälgige juustu konsistentsi. Kui see on sulanud, loetakse võileib söömiseks valmis. Ärge laske kuumadel tomativõileibadel pikaajalist kuumtöötlust läbi viia, muidu tomatimahl aurustub ja voolab leiva peale, muutes eelroa märjaks. Kui serveerite kuumaid võileibu tomati ja juustuga, võite kaunistada oksa värskete ürtide või roheliste hernestega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kuuma juustu ja tomativõileibu.
