Samm-sammult retsept koos fotoga, mis sisaldab kakaopulbrist valmistatud kuuma šokolaadi, maitsva ja tervisliku joogi valmistamise tehnoloogiat. Video retseptid.
Kakaopulber Hot Chocolate on maitsestatud karastusjook, millel on peen mõrkjas maitse. Selle ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Neid jooke valmistatakse kõige sagedamini hommikusöögiks või serveeritakse päeva jooksul erinevate magustoitudega.
Kakaopulbrist valmistatud kodus valmistatud kuuma šokolaadi aluseks võib olla vesi, piim või kohv, samuti kakaopulber, must või piimašokolaad. Paksemaid ja rikkalikumaid jooke valmistatakse šokolaaditahvlitega, kuid pulbrist saab valmistada ka kreemja tekstuuriga jooke. Selleks peate kasutama toiduainete paksendajat. Meie retseptis, kuidas kakaopulbrist kuuma šokolaadi valmistada, kasutatakse sellisena maisitärklist.
Maitse rikkamaks muutmiseks võtame kõrge rasvasisaldusega piima. Lisame koostisosade loetellu ka suhkrut.
Soovi korral saate maitset parandada, lisades veidi vanilli, kaneelipulka.
Tutvustame retsepti, mis kirjeldab samm -sammult, kuidas kakaopulbrist kuuma šokolaadi valmistada.
Vaadake ka, kuidas valmistada kuuma piimašokolaadijooki.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 148 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Piim - 2 spl.
- Kakao - 2 supilusikatäit
- Suhkur - 2 supilusikatäit
- Maisitärklis - 1 supilusikatäis ilma slaidita
- Vahukommid - kaunistamiseks
Paksu kuuma šokolaadi järkjärguline valmistamine kakaopulbrist
1. Enne kuuma šokolaadi valmistamist kakaopulbrist vala kõik kuivad koostisosad türklaseks ja sega.
2. Kuumuta piim eelnevalt ja vala veidi türklase sisse. Sega, kuni kõik tükid on eemaldatud ja mass muutub homogeenseks.
3. Pärast seda võite vastavalt kakaopulbrist tuleva kuuma šokolaadi retseptile valada järelejäänud piima. Me paneme vaikse tule, laseme keema ja eemaldame kohe pliidilt. Jook muutub paari minuti jooksul paksemaks.
4. Vala tassidesse ja puista kaunistuseks õhuliste vahukommidega.
5. Kakaopulbrist valmistatud aromaatne paks kuum šokolaad on valmis! Serveeri kommide, küpsiste, küpsiste, koogi või muude magustoitudega.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kuidas valmistada kuuma šokolaadi
2. Paks kakao kuum šokolaad
