Uurige, millist vedelikku teie dieedis peaks olema rohkem: vett või muid jooke. Täna saate teada mitte ainult vastuse küsimusele, juua vett või mis tahes vedelikku, vaid määrame ka selle aine koguse, mis on vajalik keha normaalseks toimimiseks. Kui küsite inimestelt, kui palju vett tuleks päevas tarbida, on vastuseks 2–4 liitrit. Kõige sagedamini räägime puhtast veest, välja arvatud erinevad joogid.
Tõenäoliselt olete lugenud, et tänu sellele vedeliku kogusele kiireneb ainevahetus, utiliseeritakse toksiine ja sooli ning inimene saab ka kiiresti ülekaalust lahti. Paljude jaoks on see väide muutunud aksioomiks, kuid peate meeles pidama, et iga inimese keha on ainulaadne. Isegi suur kogus puhast vett võib lõppeda surmaga.
Nii kummaline kui see ka ei tundu, on see teema muutunud tänapäeval üsna aktuaalseks. See on suuresti tingitud kõige ja kõigi kommertsialiseerimisest tänapäeva maailmas. Supermarketitest leiate nüüd suure hulga tootjate villitud joogivett. On üsna ilmne, et nad tahavad oma sissetulekut kuidagi suurendada ja selleks on vaja rohkem kaupa müüa.
Kas olete kunagi mõelnud, et teatud koguse vee tarbimine kogu päeva jooksul võib olla lihtne turundusetapp? Me ei ürita vaidlustada asjaolu, et vedeliku tasakaalu on vaja säilitada ja ilma selleta ei saa keha normaalselt toimida. Kuid näidake looma, kes joob varuks, välja arvatud kaamelid. Enamik elusolendeid kasutab vett ainult janu kustutamiseks.
Olge valmis selleks, et küsimusele, joogiveele või mis tahes vedelikule vastamine ei ole nii lihtne, kui tundub. Viimase paarikümne aasta jooksul oleme kohanud suurt hulka väiteid, mis on muutunud aksioomideks, näiteks:
- Päevalilleõli on kehale tervislikum kui või.
- Uni varastab meie elu aja, kuigi nüüd räägitakse üha enam vajadusest piisavalt magada.
- Õlu sisaldab palju toitaineid.
- Tervise säilitamiseks peate jooma palju vett.
Tegelikult on neid palju rohkem, eespool oleme toonud ainult kõige tavalisemaid. Kõik need on turundajate poolt meile kehtestatud eksiarvamused. Vastus küsimusele, miks seda vaja on, on väga lihtne - kasumi maksimeerimiseks. Tuleb tunnistada, et see toimis ja paljud inimesed ostavad aktiivselt rafineeritud taimeõli (mille eelised on väga küsitavad) või vett.
Lisaks ei hakanud me mitte ainult erinevaid tooteid ostma, vaid usume ka kindlalt nende kasulikkusest kehale. Kui me räägime veest, sest just tema on meie vestluse põhiteema, siis joome seda päeva jooksul liitrite kaupa ning peame keedetud vett surnuks ja kahjulikuks. Selle tulemusena töötavad neerud aktiivselt ja kasutavad toksiine, nagu arvab suur hulk inimesi. Kuid nad unustavad, et see viib ka erinevate toitainete, näiteks vitamiinide ja mineraalide leostumiseni. Vaatame lähemalt küsimust, joome vett või mõnda vedelikku?
Milline on vee väärtus kehale?
Allpool käsitleme vee erinevaid funktsioone meie kehas. Kuid see aine pakub oma molekulide struktuuri seisukohast kõige suuremat huvi. Vedelas olekus on nad üksteisele võimalikult lähedal, kuna hapniku aatom meelitab vesiniku aatomite elektronid enda juurde. Selle tulemusena muutub molekul V-kujuliseks.
Kuigi molekul ise on elektriliselt neutraalne, on sellel positiivne ja negatiivne laeng, eraldatud tühikuga. See ainulaadne bipolaarne struktuur võimaldab tekitada elektrostaatilist tõmmet, mida nimetatakse ka vesiniksidemeks. Bipolaarsuse tõttu on vees võime lahustada ja hoida endas mitmesuguseid aineid, millel on üks ühine joon - neil on teatud laeng ja valentsus.
Oletame, et kaltsiumioonil on positiivne laeng ja kui see vastab veemolekuli negatiivsele poolusele, siis see lahustub. Sarnane olukord on ka teiste ainetega, mille osakestel on elektrilaeng. Kõik see viitab sellele, et tänu bipolaarsele molekulile on vesi võimeline organismis looma elektrolüüte, ilma milleta on erinevad metaboolsed ja närviprotsessid võimatud.
Olete juba aru saanud, et vee peamine väärtus keha jaoks seisneb selle molekulide ainulaadses struktuuris. Lubasime siiski rääkida selle aine positiivsest mõjust inimestele:
- Kehatemperatuuri reguleerimine.
- Nina, silmade ja suu limaskestade niisutamine.
- Siseorganite ja keha kudede kaitse.
- Vananemisprotsessi aeglustamine.
- Maksa ja neerude koormuse vähendamine toksiinide kõrvaldamise tõttu.
- Määrib liigese-sidemete aparaadi elemente.
- Lahustab mikroelemente.
- Küllastab keha rakustruktuurid toitainete ja hapnikuga.
On vaja mõista, et veepuudus on ohtlik ka tervisele, samuti selle liig. See viitab sellele, et iga inimene peab kogu päeva jooksul jooma teatud koguse vett ja universaalseid soovitusi ei saa olla.
Kuidas sa tead, millal vett juua?
Loomulikult on vesi keha sujuva toimimise jaoks väga oluline, nagu näete selle funktsioonidega tutvudes. Siiski tekib õiglane küsimus, kuidas teada, millal vett juua. Vastus on väga lihtne - kui tunned janu. Just see tunne on signaal meie kehale, et vedelikuvarusid tuleb täiendada.
Kõik planeedi elusolendid teevad täpselt seda, välja arvatud inimesed. Siin tuleme tagasi suurte ettevõtete turundusteema juurde. Vee tarbimine organismis sõltub vanusest ja mida noorem inimene, seda rohkem peab ta jooma. See on tingitud asjaolust, et vanemas eas aeglustuvad ainevahetusprotsessid ja vett ei tarbita nii aktiivselt.
Siin on peamised dehüdratsiooni tunnused, mis on eakatel inimestel levinud:
- Tekib suukuivuse tunne.
- Nahk muutub kuivaks.
- Inimene on väga janu.
- Kuivad silmad.
- Liigeses ilmuvad valulikud aistingud.
- Vähendab lihasmassi.
- Sagedane unisus ja suurenenud väsimus.
- Seedetrakti tööga on probleeme.
- Sageli tekib näljatunne.
Samuti peaksite meeles pidama mõningaid märke liigse vee joomisest:
- Värvitu uriin.
- Jäsemed on külmad.
- Kehatemperatuur langes.
- Ilmusid peavalud ja migreen.
- Lihaste spasmid.
- Unehäired.
- Ilmus turse.
- Kõrge ärrituvus.
Joogivesi või muu vedelik - mis on kehale tervislikum?
Tegeleme selle artikli põhiküsimusega - juua vett või vedelikku? Esiteks peab see olema puhas. Linnatingimustes tuleks eelistada pudelivett või puhastada filtreerimissüsteemide abil. Kehale on kõige kasulikum tooreste puuviljadega varustatud vesi ja nende keetmine.
See pole mitte ainult rikastatud toitainetega, vaid imendub ka lühikese aja jooksul. Tänu mikroelementidele, mis on sellise vee osa, transpordivad valguühendid selle kiiresti rakustruktuuridesse. Lisaks märgime, et sellisel veel on negatiivne laeng. Nüüd vaatame peamisi müüte, mis on seotud vee kasutamisega.
Müüt number 1 - vesi võib olla elus ja surnud
Üsna sageli võite kuulda, et peate kasutama ainult toores vett. Teadlased on tõestanud, et keemise ajal ei kaota aine oma omadusi ja molekulide struktuur ei muutu. Seega võime julgelt öelda, et keedetud vesi on keha jaoks sama väärtusega kui toorvesi. Samuti kardame sageli deuteeriumi ja raskmetallide soolade olemasolu keedetud vees. Kuid deuteerium lihtsalt ei imendu kehasse ja raskmetallid on igal juhul ohtlikud.
Müüt number 2 - sulavesi pikendab eeldatavat eluiga
Täna räägitakse võrgus väga sageli vajadusest kasutada sulatatud vett, mis saadakse varem külmutatud kraaniveest. Kasulikuks loetakse sulanud jäävesi, mis sisaldab erinevaid kasulikke aineid. Kraanivee külmutamine ja selle tarbimine pärast sulatamist ei too mingit kasu. Sel viisil valmistatud vesi on filtreerimissüsteemide abil saadud vee täielik analoog.
Müüt number 3 - struktureeritud vesi omab raviomadusi
Sellest kirjutatakse sageli erinevates kirjandustes. Värviliselt kirjeldades struktureeritud vee oletatavaid omadusi. Tuletame meelde, et see mõiste tähendab vett, mis on moodustatud teatud järjekorras paigutatud molekulidest. Kuid praktikas selle kasutamisel positiivset mõju ei saavutata. See on peamiselt tingitud asjaolust, et struktureeritud vee molekulid ei ole väga vastupidavad ja hävivad seedetrakti liikumisel.
Kuidas vett õigesti juua?
Olete ilmselt kuulnud, et vett tuleks juua hommikul ja soovitavalt sooja, et keha puhastada. Tõenäolisem kasu on aga lihtsalt vedeliku varude täiendamine pärast und. Samuti räägitakse vajadusest enne söömist vett juua. Sellega võib nõustuda, kuid mõte pole maomahla tootmise kiirendamises. See nõuab keha jaoks palju energiat ja aega. Kui joote vett 30 minutit enne söögi algust, ei mõjuta see maomahla tootmist.
Kuid vedeliku kasutamise keeld söögikordades tundub väga kahtlane. Selliseid soovitusi võivad anda inimesed, kes ei tunne mao struktuuri täielikult. Oreli seinad on varustatud torude analoogidega, mille kaudu vesi kiiresti maost transporditakse ja ei segune toiduga. Veelgi enam, teaduslikud uuringud on näidanud vedelike joomise eeliseid pärast sööki. Näiteks rohelisel teel on seebistavad omadused, mis parandab seedimisprotsessi.
Siin on mõned juhised vee õigeks joomiseks:
- Klaas sooja vett ärgates taastab vedeliku tasakaalu.
- Pärast sööki peaksite seedimise kiirendamiseks tarbima rohelist teed või kompotti.
- Kui teil pole urineerimisprobleeme, jooge enne magamaminekut klaas vett.
- Vee joomine on vajalik ainult siis, kui tunnete janu.
Nagu näete, on kõik väga lihtne ja te ei pea midagi leiutama. Internetis või raamatutes kirjutatut ei tasu alati uskuda.
Mis juhtub, kui joote kuu aega ainult vett, vaadake järgmist videot:
