Füsioloogid, toitumisspetsialistid ja teised toitumisreguleerijad soovitavad kõigil elanikkonna vanuserühmadel küpsetatud õunu sagedamini tarbida. Hoolimata nende nõuannetest unustame aga mõnikord seda teha. Hoolime teie tervisest ja naudime maitsvaid magustoite.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Täna peame meenutama vaid õnnelikke möödunud aegu. Meenutage tükk valget pätsi, mis on heldelt meega määritud ja kruus jahedat piima, või jahtunud küpsetatud õunu lekkinud magushapu mahlaga, mis on muutunud tarretiseks … Nüüd asendatakse see tiramisu, trühvlite, juustukookide ja muu uue kulinaarse loominguga. Meenutagem neid õnnistatud aegu ja valmistage kohupiimamassiga täidetud küpsetatud õunad.
Selle magustoidu viljad on piisavalt suured, et saaksite täidise panna, ja tihedad, nii et need ei muutuks toiduvalmistamise ajal õrnaks. Reeglina sobivad kõige paremini küpsetamiseks talisordid. Ka kohupiimatäidis vajab tähelepanu. Kodujuust, kui see ei ole rasvane ega õliga segatud, võib kuumutamisel kokku tõmbuda, muutudes kuivaks, kaotades niiskuse ja helluse, mis vähendab toiduomadusi ja maitset. Ainult suure rasvasisaldusega kodujuust või rikkalik kogus võid aitab ebaõnnestumist vältida. Ja mitmekesiseks magustoiduks võite täidisele lisada muid maiuspalasid: rosinaid, pähkleid, kuivatatud aprikoose, ploome ja muid koostisosi.
Selline roog rõõmustab eriti inimesi, kes hoolitsevad oma tervise ja figuuri eest. Küpsetatud õunu saab valmistada mitte ainult igapäevaseks söögiks, vaid ka piduliku laua jaoks. Lapsed on nendega eriti rahul, nad on kindlasti selliste hõrgutiste kõige tõelisemad tundjad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Õunad - 2 tk.
- Banaan - 1 tk.
- Kodujuust on väga rasvane - 100 g (kui kodujuust on rasvavaba, vajate 1 tl võid)
- Mesi - 2 tl
Küpsetatud õunte keetmine kodujuustu ja banaanidega
1. Pese ja kuivata õunad. Lõika hobusesaba mütsid ära ja eemalda südamikud, jättes täidise jaoks väikese lehtri.
2. Täida õunad, mitte ääreni, tihedalt kodujuustuga. Kui kasutate rasvavaba kodujuustu, segage see kõigepealt toatemperatuuril võiga.
3. Vala peale lusikatäis mett.
4. Koori banaan, lõika umbes 3 mm paksusteks viiludeks ja aseta paar tükki igasse õuna.
5. Kata ülemine osa ülejäänud kodujuustuga, surudes tihedalt kinni.
6. Asetage õunad mikrolaineahjus ohutusse nõusse. Katke need toiduvalmistamise alguses lõigatud korkidega.
7. Saatke õunad mikrolaineahjus 5-10 minutiks küpsetama. Küpsetusaeg sõltub teie seadme võimsusest. Seetõttu jälgige alati magustoidu valmisolekut. Kui teil pole mikrolaineahju, võite küpsetada ahjus.
Parim on serveerida küpsetatud õunu kodujuustu ja banaaniga kuumalt, kuid need on ka jahtunult väga maitsvad.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ahjus magusa veini, või ja suhkruga õunu küpsetada:
