Heeringas ja vähid - Aasia riikide madu viljad

Sisukord:

Heeringas ja vähid - Aasia riikide madu viljad
Heeringas ja vähid - Aasia riikide madu viljad
Anonim

Uurige aadressilt TutKnow.ru paljude Aasia viljade, mida nimetatakse heeringaks, ja nende sarnaste puuviljavähkide kohta tundmatut. Neid nimetatakse ka "madu viljaks". Nagu need on, kasulikud omadused ja kalorite sisaldus. Heeringat nimetatakse ka "Salakkaks" (ladina keeles Salacca zalacca, inglise keeles Salak) on troopikas kiiresti kasvav palmipuu, mis koosneb paljudest sulgede lehtedega tüvedest, mis näevad välja nagu leherootsud ja okkadega kaetud kirved. Palm ise on lühike. Selle viljad on punakaspruuni värvi kobaratena viljad, mille kasv toimub tüve põhjas, veidi maapinnast kõrgemal.

Okkaline räimepuu
Okkaline räimepuu

Okkaline heeringapuu, kuidas see kasvab Sellise vilja nimi tuleneb selle välimusest, mida esindavad ketendavad, okkalised ja krobelised väljakasvud, mis meenutavad oma kujuga madu nahka. Ja puu kuju näeb välja nagu väikesed sibulad. Vilja põhikoostises olev viljaliha on beežikaskollase magusa massi kujul, mis on maitselt spetsiifiline ja lõhnava meeldiva lõhnaga, mis meenutab mõnevõrra maasikat.

Selle magusa kodumaa on Kagu-Aasia: Tai, Indoneesia, Malaisia. Teistes riikides on räime vähem levinud. Samuti märgiti, et selliste puuviljade kõige maitsvamate sortide omandamist on võimalik saada puuviljade hankimisel, mis on kasvatatud Jagas Yogyakarta lähedal, samuti Balil.

Kuidas süüa madu vilju - vähke või heeringat

Kuidas süüa madu vilju - vähid
Kuidas süüa madu vilju - vähid

Vähid, foto TutKnow.ru Nii et teate, kasvatatakse ka teist puuvilja, mis on väga sarnane heeringale ja mida nimetatakse "vähiks". Need kaks vilja on väga sarnased ja paljud usuvad, et rakam on heeringa jaoks lihtsalt Tai nimi. Vähid, erinevalt heeringast, on punast värvi ja nende maitse on kontsentreeritum, seega on parem osta pikemaid vilju.

Selle vilja kasvu eripära tõttu palmipuu aluses ja paljude väikeste okaste olemasolu tõttu nõuab selle puhastamine mõningast ettevalmistust. Vastasel korral võite puhastusprotsessi käigus kokku puutuda mitme väikese haavaga kätel nende nõeltega hakkimise ajal.

Kuidas süüa heeringa madu vilja
Kuidas süüa heeringa madu vilja

Kooritud vähid, foto TutKnow.ru Kuid karta pole midagi, piisab, kui vajutate õrnalt sõrmega (küünega) vilja madu nahka, et seda murda (parem on seda teha ülevalt, seal on tühjus seal). Seejärel jätkake naha koorimist, see jätab liha ideaalselt. Enne viljaliha söömist olge ettevaatlik - seal on suur pruun ja kõva luu, mida ei tohiks proovida süüa. Varem hammustasin heeringat pooleks, siis võtsin luu välja ja panin kõik suhu. Muide, mõnikord oli tükke ilma luuta.

Kuidas süüa heeringat, luud
Kuidas süüa heeringat, luud

Kooritud vähid, luud, foto TutKnow.ru Salakka maitseomadused sõltuvad suuremal määral valitud taime sordist. Pealegi on mõnel neist magushapu maitse, mis meenutab pähkli maitset. Teised väidavad kirsside järelmaitset, samuti maasikaid või karusmarju meenutavaid aistinguid. Teised on märganud ka banaani- ja ananassimaitselisi sorte. Samuti on puuviljasorte, mis eraldavad palderjani meenutavat aroomi, aga ka maitse järgi neile sarnast korvalooli. Kui vilju nopiti kasvamise algfaasis ebaküpsel kujul, siis on neil mõrkjas ja hapukas järelmaitse, mis koos areneb valitud taimesordi põhjal. Tuleb märkida, et heeringa sort mõjutab mitte ainult maitset, vaid ka selle välist vormi. Selle tulemusena võib vilja kuju olla ümar kuni mandlikujuline. Kuid kõik puuviljad, olenemata sordist, on sama pruuni värvi. Vilja viljaliha on kujutatud ühe või mitme erineva intensiivsusega värvimise segmendiga beežilähedases värvitoonis, mis areneb ka kasutatud viljasortide sortide põhjal.

Huvitavaid fakte Aasia heeringa viljade kohta

Sellise puuvilja nimi moodustati selle välimuse põhjal, mis meenutab madu skaalat, mis on tõlgitud inglise keelest ja sai tuntuks kui "madu vili". Väärib märkimist, et räimel õnnestus pääseda Kagu -Aasia kõige maitsvamate ja levinumate eksootiliste puuviljade tippu. Tal endal on kokkutõmbav maitse. Lisaks on heeringas spetsiifilise maitsega, mis võimaldas mõnel muuta selle olemasolevatest puuviljadest kõige maitsvamaks ja teistele esitati see kummalise maitsega puuvilja kujul, mis ühel või teisel viisil, tasub vähemalt korra proovida, et sellega tutvuda.

Mulle väga meeldisid madu viljad, aga sa ei söö palju, sest siis hakkab see veidi suus pigistama, nagu pärast ananassi.

Salaku nimekiri

Heeringa kalorite sisaldus

on umbes 82 kcal. Selle koostist esindavad sellised komponendid nagu:

  • valgud - 0,2 g
  • rasvad - 0,4 g
  • süsivesikud - 21, 3 g

Heeringa kasulikud omadused

Heeringa kasulikud omadused
Heeringa kasulikud omadused

Heeringas Räim ise sisaldab oma koostises tanniini, mis toimib vahendina, mis aitab organismist mürgiseid ja muid kahjulikke aineid väljutada, samuti on sellel kokkutõmbav ja hemostaatiline toime, millel on lisaks kõigele ka kõhulahtisuse ja antihemorroidilised omadused. Samuti on sellise puuvilja kasutamisel kasulik mõju immuunsuse kujunemisele ja paranemisele.

Heeringat tuleks süüa toorelt, kuid seda võib kasutada ka keedetult või kuivatatult. Küpsed puuviljad on oma olemuselt hapuka ja kokkutõmbuva maitse tõttu kõige parem laagerdada marinaadis. Tulenevalt asjaolust, et sellise taime viljad ei sisalda palju kaloreid, ei piirdu nende kasutamine nende kogusega. Ja tänu oma erilistele omadustele võib see ideaalselt sobida kasutamiseks nii igapäevaselt kasutatava magustoiduna kui ka põhitoidukordade vahel. See võimaldab teil seda kasutada nälja rahuldamiseks ja samaaegselt keha puhastamiseks.

Kahju

Samal ajal ei esinenud sellise puuvilja kasutamise kõikidel perioodidel kehale negatiivset mõju. Kuid nagu kõiki muid puuvilju, ei soovitata seda süüa väga suurtes kogustes, kõik peaks olema mõõdukalt.

Soovitan: