Kas soovite Ducani dieedil kaalust alla võtta? See ei ole üldse raske, nagu esmapilgul tundub, kui teate maitsvate roogade retsepte. Samm-sammult retsept koos fotoga täidetud paprikast köögiviljadega vastavalt Dukanile. Video retsept.
Täidisega paprikat leidub sageli pidulikel bankettidel ja igapäevasel pere söögilaual. Tavaliselt on põhitäidiseks seahakkliha riisiga. Dr Ducan aga keelab nende koostisosade kasutamise. Kuid hoolimata klassikalise retsepti koostamise võimatusest, on ka muud tüüpi hakkliha, mis ei ole mitte ainult dieet, vaid ka väga maitsev. Näiteks täidetud paprika köögiviljadega Ducanu retsepti järgi. Nõu sobib kõikidele dieedi etappidele, välja arvatud esimene, samuti taimetoidumenüüle. Samuti meeldib see dieedi retsept kõigile, kes järgivad tervislikku toitumist ja eelistavad vähem kalorset toitu.
Hoolimata asjaolust, et retseptis pole liha, on täidisega paprika rahuldav ja toitev. Samuti väärib märkimist, et roog on maitsev, õrn ja tervislik. Kuigi soovi korral võite täidisele lisada veidi veiseliha ja kanarinda. Need sobivad ideaalselt Ducani dieedile. Isegi kui teil pole eesmärki liigsetest kilodest vabaneda, lisab selline retsept teie igapäevasesse dieeti mitmekesisust. Lõppude lõpuks on oluline, et menüü oleks mitmekesine, maitsev ja tervislik.
Vaadake ka, kuidas valmistada lahjat täidisega paprikat riisi, tatra ja köögiviljadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 99 kcal.
- Portsjonid - 10
- Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Koostis:
- Magus paprika - 5 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Porgand - 1 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Kuum pipar - 0,5 kaunad
- Baklažaan - 1 tk.
- Till - kamp
- Tomatid - 2 tk.
- Sool - 1 tl või maitsta
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
Dukani järgi köögiviljadega täidetud paprika samm-sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Koorige porgandid, peske, kuivatage paberrätikuga ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Koori sibulad. Loputage ja lõigake ka kuubikuteks.
2. Pese baklažaanid, lõika vars ära ja lõika väikesteks tükkideks. Kui puuviljad on küpsed, leotage neid 20 minutit soolalahuses, et eemaldada neist kibedus. Üksikasjaliku retsepti koos fotoga, kuidas seda teha, leiate saidi lehtedelt. Noored baklažaanid ei sisalda kibedust, seega võib leotamisprotsessi ära jätta.
Peske, kuivatage ja lõigake tomatid väikesteks kuubikuteks.
3. Loputage till ja tükeldage peeneks. Eemaldage küüslaugult kest ja tükeldage see peeneks. Eemaldage kuuma pipra kaunast seemned, sest need sisaldavad kõige teravamat ja on peeneks hakitud.
4. Kuumuta pannil taimeõli ning lisa sibul ja porgand. Prae köögivilju keskmisel kuumusel läbipaistvaks.
5. Lisa pannile hakitud baklažaanid ja tomatid. Segage ja jätkake köögiviljade praadimist, aeg -ajalt segades.
6. Lisa pannile hakitud ürdid, küüslauk ja kuum paprika. Maitsesta soola ja pipraga. Sega ja hauta madalal kuumusel kaane all 5 minutit.
7. Pese paprika, kuivatage rätikuga ja lõigake koos sabadega. Eemaldage külvikast. Kui lõikad sabad ära, siis paprikad lagunevad küpsetamise ajal. Täida paprika köögiviljatäidisega ja aseta küpsetusnõusse või ahjuplaadile. Saada täidisega paprika köögiviljadega üle Dukani eelsoojendatud ahjus 180 kraadi pooleks tunniks. Serveeri valmis roog kuumalt või jahutatult. Serveeri maitsvalt koos kergete, madala rasvasisaldusega, piimapõhiste kastmetega koos värskete ürtidega. Sellised köögiviljadega täidetud paprikad Dukani sõnul rahuldavad nälga ega jäta figuurile rasva kujul jälgi. Samal ajal on see rahuldav, tervislik ja kergesti imenduv.
Vaadake ka videoretsepti, kuidas valmistada toiduga täidetud paprikat.
