Kartulikook on win-win retsept maitsvaks magustoiduks. Kuidas seda magusat sõbrapäevaks südamete kujul valmistada, lugege seda samm-sammult koos fotoga retsepti.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Nõukogude mineviku populaarne kook - kartul, on paljude jaoks armastatud tänaseni. See on laitmatult maitsev omatehtud hõrgutis, mida ei saa tehasega võrrelda. Loomulikult võtab ettevalmistus aega, kuid tulemus on seda väärt. Seega, kui olete huvitatud maitsvate omatehtud magustoitude retseptidest, siis soovitan seda retsepti.
Klassikaline kartulikook nõuab käsnkooki. Saate seda ise küpsetada või poest osta. Kuid kogenud koduperenaised on selle töö miinimumini lihtsustanud ja kasutavad kõiki küpsetisi, mis on saadaval kodus või poes. Sama hästi lähevad küpsised, vahvlid, kuklid jne. See lihtsustab ja kiirendab teie tööd oluliselt.
Seda delikatessi valmistatakse traditsiooniliselt pika pikliku kujuga kartuli kujul. Kuid täna teen ettepaneku teha see südamesse. Need armsad sõbrapäeva kaardid on suurepärane võimalus väljendada oma armastust oma mehe, väljavalitu, sõprade ja kolleegide vastu. Olen kindel, et komplimente antakse. Selleks peab teil lisaks vajalikele koostisosadele olema ka eriline kuju südamete kujul. Kui neid pole, saate need ise moodustada. See protsess võtab kauem aega, kuid see on seda väärt.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 441 kcal.
- Portsjonid - 35-40 tk.
- Küpsetusaeg - 30 minutit toiduvalmistamiseks, pluss aeg külmkapis jahutamiseks
Koostis:
- Küpsised, vahvlid, rullid, küpsised (kõik teie valitud) - 400 g
- Piim - 150 ml
- Nelk - 3 punga
- Piparherned - 3 tk.
- Kakaopulber - 2 supilusikatäit
- Või - 50 g
- Suhkur - 3 supilusikatäit või maitsta
- Konjak - 30 ml
- Aniis - 1-2 tähte
- Kaneelipulk - 1 tk.
Kartulikoogi "Hearts" järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Vala piim kastrulisse. Lisa või, lisa 1 spl. kakaopulber, suhkur ja pane kõik vürtsid: kaneelipulk, aniis, nelk, piment ja herned.
2. Keetke piim, segage, et või täielikult lahustuks ja segage massiga. Jätke see järsku ja jahtuma, nii et piim oleks vürtside ja vürtside aroomi ja maitsega küllastunud.
3. Kalla kohvipiim läbi peene sõela mugavasse anumasse, et eemaldada kõik vürtsid ja ürdid vedelikust. Valage konjak ja segage. Brändi asemel võite võtta teise alkohoolse joogi: rummi, viski, brändit.
4. Murra kasutatav jahupõhi (küpsised, vahvlid, rullid, biskviit, näkileib) tükkideks ja pane köögikombaini.
5. Jahvatage toitu puruks. Kui sul pole köögikombaini, keera toit läbi hakklihamasina. Vala 1 supilusikatäis jahu purule. kakaopulber ja segage.
6. Vala jahu põhi piimavedelikku.
7. Sõtku segu, kuni see omandab homogeense kleepuva konsistentsi.
8. Asetage see silikoonist südamekujulistesse vormidesse ja saatke see külmkappi. Pärast 1-2 tundi jahtumist eemaldage kook vormidest.
9. Kaunista need kakaopulbri või peeneks purustatud pähklitega ja võid hakata teed jooma.
Märkus: kui teil selliseid vorme pole, aga soovite teha südameid, siis rulli tainas rulliga 2 cm paksusel küpsetuspaberil lahti ja lõika sellest noaga südamed välja. Eemaldage liigne tainas ja tehke sama teise paberilehega. Pärast seda hoidke tooteid ka külmkapis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas "Hearts" kartulikooki valmistada.
