Mannapuder on tervislik, maitsev ja rahuldust pakkuv roog, kuid mitte kõik lapsed ei armasta seda. Suurepärane lahendus väikeste kapriissete inimeste toitmiseks on mannat-kohupiimapallid mooniseemnetega pannil. Kuidas neid küpsetada, saame teada samm-sammult koos fotoga. Video retsept.
Paljudel lastel soovitatakse manna anda ebaõnnestumata, mis on mõnede vanemate jaoks probleem. Kuna mitte kõik lapsed ei armasta klassikalist mannapudru. Sellise ülesandega saate hakkama nii, et isegi täiskasvanud küsivad lisaainet, valmistades pannil manna-kohupiimapallid mooniseemnetega. See on ideaalne hommikune hommikusöök, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada nii pannil kui ka ahjus. Sellised aurusaunas või topeltkatlas küpsetatud lihapallid näevad välja originaalsed. Nii et nad jäävad ikkagi dieettoiduks ja madala kalorsusega.
Mannikuid praetakse paneeringus ja ilma selleta koka valikul. Nad on südamlikud, toitvad, magusad ja maitsvad! See on hea alternatiiv pannkookidele ja juustukookidele. Maitse jaoks on manna lihapallidele lisatud rosinaid, porgandeid, kuivatatud puuvilju, kodujuustu … Neid valmistatakse ka magustamata, lisades minimaalse koguse suhkrut vorsti, juustu, ürtide ja muude toodetega. Vormid vormitakse vees leotatud kätega, nii et tainas ei jääks peopesade külge. Pallide kuju võib olla mitmekesine, kuid mitte väga suur, et saaksite neid pannil praadida. Lihapallid serveeritakse kohe pärast valmisolekut. Magusat magustoitu serveeritakse meega, magustatud vahukoore, moosi, magusate kastmete ja siirupitega. Magustamata roog hapukoore, kastmete, või, sulatatud raske koorega.
Vaata ka, kuidas valmistada šokolaaditäidisega kodujuustupannkooke.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 149 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 250 g
- Munad - 1 tk.
- Moon - 2 supilusikatäit
- Mannatangud - 3 supilusikatäit
- Taimeõli - praadimiseks
- Suhkur - 50 g
- Sool - näputäis
Manna-kohupiimapallide järkjärguline ettevalmistamine mooniseemnetega pannil, retsept koos fotoga:
1. Aseta kohupiim kaussi taigna sõtkumiseks. Võtke mis tahes rasvasisaldusega kodujuust, see mõjutab ainult tassi kalorisisaldust. Samal ajal vali see kuivemaks. Kui see on märg, riputage see 15-20 minutiks marli sisse, et kogu seerum nõrguks.
2. Lisa kohupiimale manna, suhkur ja sool.
3. Järgmisena asetage toores muna.
4. Selleks ajaks auruta mooni 10 minutit keeva veega, et sellest kibedus vabaneda. Seejärel tühjendage vesi ja täitke see uuesti sama kaua keeva veega. Aurutage moon ainult 3-4 korda. Pärast seda valage see sõelale, et kogu vesi tühjendada.
5. Lisa mooniseemned taignale kõikidele toitudele.
6. Segage tainas nii, et kõik koostisosad oleksid omavahel hästi jaotatud. Jätke see 15-20 minutiks, et manna paisuks. Vastasel juhul krõmpsub valmis tassis see hammastele.
7. Pane pann pliidile, lisa taimeõli ja kuumuta. Vormige ümmargused lihapallid ja saatke need pannile. Prae neid igast küljest kuni kuldpruunini, umbes 7-10 minutit. Serveeri pannil kuumalt valmis mannat-kohupiimapalle mooniseemnetega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kohupiimapalle 20 minutiga.
