Kas soovite maitsvaid värskeid küpsetisi? Samas, kas kardad lisakilo juurde saada? Siis on väljapääs - küpseta kõrvitsamuffin kaneeliga. Lõppude lõpuks on kõrvitsa küpsetisi alati peetud madala kalorsusega ja dieettoiduks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kui otsite lihtsat ja lihtsat küpsetamisretsepti, siis on see retsept just see, mida vajate. Kui olete kunagi kõrvitsa küpsetisi valmistanud, siis teate, et see tuleb lihtsalt hämmastav. On hämmastav, kui suurepärane see köögivili on pirukate, küpsiste ja muude magusate kohtade valmistamiseks.
See kõrvitsa -kaneelikook on valmistatud värsketest kõrvitsahelvestest. Ja kõrvitsa iseloomulik maitse ja lõhn on maskeeritud kaneeliga. Siis on aromaatseid noote tootes tunda hoopis teisel viisil. Selgub niiske ja õrna struktuuriga kook, sügisel kohev ja aromaatne. See on väga pehme ja meeletult maitsev.
Saate seda täiendada mis tahes vürtside ja ürtidega. Näiteks sidruni- või apelsinikoor, muskaatpähkel, ingver, rosinad, pähklid jne. Ja kastes küpsetisi täiendava kohviglasuuriga, saate tõelise piduliku koogi, mida saab serveerida pidulikul laual. Aga kui te ei soovi glasuuri teha, siis piisab, kui puista kooki tuhksuhkruga, see osutub ikkagi väga maitsvaks ja ilusaks. Lisaks saate selle retsepti järgi teha mitte ainult muffineid, vaid ka väikseid portsjonit ja muffineid. Siis peate küpsetusaega vähendama 10 minuti võrra.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 309 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Jahu - 1, 5 spl.
- Kõrvits - 200 g
- Munad - 1 tk.
- Mesi - 3-4 supilusikatäit
- Taimeõli - 50 ml
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Söögisoodat - 1 tl ilma slaidita
- Sool - näputäis
Kaneeli kõrvitsa muffini valmistamine
1. Koorige kõrvits nahalt, seemnetelt ja kiududelt. Peske ja kuivatage paberrätikuga. Riivi viljaliha jämedale riivile või klopi köögikombainis.
2. Lisage taignale muna, valage taimeõli ja segage toitu hästi. Lahja küpsetamise korral võib munad välja jätta ja vedeliku kogust võib täiendada mis tahes mahla või taimeõliga. Ja rikkalikuma koogi jaoks võite taimeõli asendada sulavõiga.
3. Lisage toodetele mett. Kui see on väga tihe, sulatage see kergelt mikrolaineahjus või veevannis.
4. Sega teises anumas jahu, söögisooda ja jahvatatud kaneel.
5. Kombineeri kuivad koostisosad kõrvitsapastaga ja sega korralikult läbi. Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga või õliga. Täitke tainas ja saatke toode küpsetama ahjus, mis on kuumutatud temperatuurini 180 ° C 40 minutit. Kontrollige valmisolekut puupulgaga, see peaks olema kuiv, ilma et tainas jääks kinni.
6. Jahutage valmistoode, seejärel eemaldage vormist ja piserdage tuhksuhkru või määrdega mis tahes glasuuriga. Kui kuumeneb, võib see puruneda.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kaneelist kõrvitsapirukat valmistada.
