Samm-sammult retsept originaalsete hapuoblikate voldikute valmistamiseks, mille sees on juustukreem nimega "Green Well". Mõnus, maitsev ja lihtne!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 118 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Piim - 1, 1 l
- Nisujahu - 420 g
- Munad - 2 tk.
- Suhkur - 2 supilusikatäit
- Sulatatud ja pehme juust - 200 g
- Taimeõli (rafineeritud) - 3 spl.
- Hapuoblikas - 30 g
- Tilli rohelised - 20 g
- Küüslauk - 4 nelki
- Seapekk - 20 g
- Sool - 0,25 tl
Juustu ja hapuoblikaplaatide keetmine:
- Vahusta munad suhkru ja soolaga ning lisa seejärel piim, või ja järk -järgult jahu lisades sõtku segistiga voolav ühtlane tainas.
- Vala tainasse peeneks hakitud hapuoblikas ja klopi blenderiga uuesti läbi, nii et hapuoblikatükke poleks selles märgata.
- Määri kuum pann peekonitükiga, küpseta sellel õhukesed pannkoogid.
- Täidise valmistamiseks sega sulatatud juust peeneks hakitud tilli ja riivitud küüslauguhammastega.
- Pärast infolehtede määrimist täidisega rullige need torude kujul kokku. Voldi torudest süvend, mille keskele aseta majoneesi või hapukoorega täidetud õhuke klaas.
