Toitev ja kergesti valmistatav magustoit, mis on palju tervislikum kui ostetud maiustused, küpsised või koogid-kuivatatud aprikoosid šokolaadis. Valmistage see delikatess ja rõõmustage oma perekonda maitsvate omatehtud maiustustega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Ükski üritus, pidu ega sõbralik koosviibimine pole täielik ilma šokolaadi või maiustusteta. Tänapäeval on kauplustes tohutult erinevaid atraktiivseid karpe, kus on laias valikus maiustusi igasuguste täidistega. Kuid mõnikord soovite ise oma kätega midagi luua. Sellistel hetkedel on oma kätega valmistatud šokolaadikommid suurepärane sündmus. Näiteks ei häbene šokolaadiga kaetud kuivatatud aprikoosid ühelgi üritusel esitleda. Sellist kulinaarset meistriteost pidulikul laual hindab iga tarbija.
Lisaks on sellised isetehtud maiustused alati maitsvamad, siiramad ja mis kõige tähtsam - tervislikumad kui poemaiustused. Lõppude lõpuks sisaldavad kuivatatud puuviljad tohutul hulgal vitamiine, mikroelemente ja toiteomadusi. Ja kuivatatud aprikoosid on eriti väärtuslikud mineraalide, nagu raud, magneesium, kaalium ja fosfor, sisalduse tõttu.
Lisaks saate sama retsepti järgi valmistada koduseid maiustusi teistest toodetest, nagu ploomid, banaan, jõhvikad, datlid, kirsid. See on tohutu katsetamisruum. Ikka eriti maitsvad on pähklite või martsipanimassiga täidetud kuivatatud puuviljad. Noh, kasutage mis tahes šokolaadi, kuigi enamasti kasutatakse kõige tumedamat.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 357 kcal kcal.
- Portsjonid - 100 g
- Küpsetusaeg - 10 minutit küpsetamiseks, pluss 2 tundi šokolaadiglasuuri tahkumiseks
Koostis:
- Kuivatatud aprikoosid - 100 g
- Tume šokolaad - 100 g
Samm-sammult retsept kuivatatud aprikooside valmistamiseks šokolaadis:
1. Peske kuivatatud aprikoosid ja kuivatage hästi paberrätikuga. Kui kuivatatud aprikoosid on liiga kõvad, leotage neid soojas vees umbes 15 minutit. Ja kui magustoit on mõeldud täiskasvanutele, võite kuivatatud puuvilju leotada rummis, uisus või viskis.
2. Murra šokolaad tükkideks ja aseta sügavasse kaussi.
3. Aseta šokolaad mikrolaineahju ja sulata pehmeks. Olge ettevaatlik, et šokolaad ei kuumeneks üle ega keeks kuidagi. Piisab selle soojendamisest kuni 60 kraadini, et see omandaks vedela konsistentsi. Vastasel juhul omandab see kibeduse ja rikub valmis magustoidu maitset. Seejärel torgake kuivatatud aprikoosid hambaorkile ja kastke need sulatatud šokolaadi sisse. Keerake seda mitu korda, nii et marja oleks glasuuriga täielikult kaetud. Laota šokolaadiga kaetud kuivatatud aprikoosid küpsetuspaberile ja pane 1-2 tunniks külmkappi.
4. Serveeri valmis magustoit klaasi veini või tassi kohviga. Säilitage kommid külmkapis või mähkige need toidukilega, kommipaberite kujul ja andke laps kooli või võtke tööle kaasa.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kuivatatud aprikoose šokolaadis valmistada.
