Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus valmistada krevetisalatit metsse küüslaugu, kurgi ja juustuga. Madala kalorsusega sisu. Kasu kehale. Video retsept.
Lihtne krevetisalat loodusliku küüslaugu, kurgi ja juustuga mereandide austajatele. See särav ja soolane roog lisab teie päevale värskust ja sära. Salat on kerge ja värskendav. See võib olla suurepärane lisand pereõhtusöögile või piduliku peo kaunistuseks. Loomulikult ei ole krevetid eelarvetoode, kuid väike osa neist salatile lisatuna on paljudele koduperenaistele saadaval. Soovi korral võib roogi täiendada maisiterade, redise, rohelise sibula ja muude toodetega.
Tuleb märkida, et roog on ka väga tervislik, sest metsik küüslauk sisaldab sama palju C -vitamiini kui sidrunid, mis on nõrgenenud immuunsusega keha toeks. Krevetid on sama kasulik ja väärtuslik valgutoode, mis stimuleerib kollageeni tootmist organismis ning on soovitatav seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häirete korral. Kurk seevastu sisaldab 95% vett, sisaldab väga vähe valke, rasvu ja süsivesikuid, seetõttu sobivad need dieedimenüüsse. Värsked on kasulikud rasvumise, maksa-, neeru- ja südame -veresoonkonna haiguste korral. Seetõttu pole selline salat mitte ainult maitsev, särav ja vürtsikas, vaid ka väga tervislik.
Vaadake ka, kuidas valmistada krevettide ja pošeeritud munaga köögiviljasalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 129 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Keedetud -külmutatud krevetid - 250 g
- Sulatatud juust - 100 g
- Ramson - 10 lehte
- Sool - näputäis
- Kurk - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
Krevetisalati samm -sammult valmistamine loodusliku küüslaugu, kurgi ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Peske loodusliku küüslaugu lehti voolava veega, kuivatage paberrätikuga, lõigake õhukesteks ribadeks ja pange sügavasse salatikaussi.
2. Peske ja kuivatage kurgid paberrätikuga. Lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika õhukesteks veerandrõngasteks.
3. Lõika sulatatud juust keskmise suurusega kuubikuteks või riivi jämedale riivile. Kui see lõikamisel kortsub ja lämbub, leotage seda 15 minutit sügavkülmas, et see külmuks. Siis on seda lihtne lõigata.
4. Vala krevetid külma veega ja jäta 15 minutiks sulama. Kui teil on vaja sulatamisprotsessi kiirendada, pange mereannid sõelale ja valage üle keeva veega. Seejärel lõigake pea ära ja puhastage need kestast.
5. Maitsesta salat maitse järgi soolaga ja vala peale taimeõli. Soola asemel võite salatit maitsestada sojakastmega, mis on mõõdukalt soolane.
Viska krevetisalat metsiküüslaugu, kurgi ja juustuga. Saatke see 15 minutiks külmkappi jahtuma ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit krevettidest, munadest, kurkidest ja ürtidest.
