Pajaroog on alati maitsev! Ja kui see on valmistatud ka kõrvitsast ja porgandist, on see lihtsalt kõige tervislikum delikatess. Juhin teie tähelepanu dieetsele, maitsvale ja tervislikule roale kogu perele.
Fotol on valmis pajaroog kõrvitsast ja porgandist Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Põhimõtteliselt on kõik pajaroogade sordid valmistatud üsna lihtsalt ja ei tekita raskusi isegi algajatele, kogenematutele koduperenaistele. Kuna need ei nõua mingeid kõrgeid teadmisi ja oskusi kokakunstis. Kõik koostisosad segatakse siin lihtsalt retseptides esitatud soovitusi järgides ja küpsetatakse ahjus.
Kõrvitsa pajaroog porgandiga on meeldiva aroomiga ja hämmastava maitsega. See roog sobib neile, kes peavad regulaarselt kaloreid arvutama. Kuid vastupidi, siin ei saa te neid üldse lugeda. See magustoit on väga kerge, toitev, madala kalorsusega, kergesti valmistatav, mis kindlasti huvitab iga perenaist. Hellitage ennast ja oma perekonda magusate hõrgutistega, millest on kasu teie figuurile ja tervisele. Nii et jätkame kahjutu ja maitsva kõrvitsa- ja porgandimagustoidu küpsetamisega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 55 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg-15-20 minutit kõrvitsa ja porgandi keetmiseks, 10-15 minutit taigna sõtkumiseks, 35-40 minutit küpsetamiseks
Koostis:
- Kõrvits - 300 g
- Porgand - 200 g
- Oranž - 1 tk.
- Kliid - 100 g
- Mesi - 2-3 supilusikatäit
- Sool - näputäis
- Söögisoodat - 1 tl ilma slaidita
- Munad - 2 tk.
Samm -sammult küpsetage kõrvitsa ja porgandi pajaroog
1. Koorige kõrvits ja porgandid, peske neid jooksva vee all ja keetke, kuni köögiviljad omandavad pehme konsistentsi. Küpsetusaeg võtab umbes 15-20 minutit. Toite saate küpsetada ühel pannil, kuna need jõuavad samal ajal nõutava valmisolekuni. Küpsetusaja lühendamiseks võite köögiviljad peeneks hakkida.
2. Kui kõrvits ja porgand on valmis, tühjendage vesi ja kasutage purustamiseks või segistit.
3. Viige saadud köögiviljamass segamisnõusse.
4. Lisage toidule kliid. Need võivad olla mis tahes vastavalt teie eelistustele: kaerahelbed, tatar, rukis, linaseemned jne.
5. Sega toitu, maitsesta vähese soolaga ja lisa mesi. Sega uuesti ja maitsta massi, vajadusel lisa maiustusi.
6. Pese ja kuivata apelsin. Riivi koor peenele riivile.
7. Määra koore kogus ise. Kui teile meeldib tsitrusviljade maitse ja aroom, pange rohkem, ärge eelistage, piirduge 1 tl.
8. Asetage söögisooda toidu peale ja segage.
9. Eraldage munad ettevaatlikult ja eraldage valged kollastest. Tehke seda ettevaatlikult, et valgete kaussi ei satuks tilkagi munakollast.
10. Vahusta munakollast mikseriga umbes 2 minutit, kuni vedelik on hele ja hele. Vala vahustatud munakollane taignasse ja sega juurde.
11. Peske segistist peksjad ja kuivatage hästi. Seejärel alustage väikestest pööretest valgu vispeldamist ja liikuge järk -järgult suurele kiirusele. Vahusta, kuni moodustuvad kohevad valged ja stabiilsed piigid. Saatke tainasse valgud.
12. Sega valged õrnalt mitme liigutusega ühes suunas.
13. Määri küpsetusvorm ja puista üle manna, kliide või kakaopulbriga.
14. Aseta taigen vormi ja silu pind.
15. Saatke pajaroog küpsetama 180 ° C kuumutatud ahjus 35–40 minutit. Ärge liiga tugevalt praadimisseadmes seda eksponeerige, sest kõik kasutatud tooted on peaaegu valmis. On vaja, et nad suhtleksid ainult üksteisega.
16. Jahuta valmis magustoitu veidi, et seda oleks kerge anumast eemaldada. Seejärel pane tassi ja puista üle tuhksuhkruga. Serveeri soojalt või jahutatult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas imetavatele emadele tervislikku kõrvitsast pajarooga valmistada (programmi "Kõik saab korda" väljaanne 22.09.2014):
